Ugrai János (szerk.): Az utolsó szögig. A Sárospataki Református Kollégium gazdálkodásának átvilágítása 1815-ből - Acta Patakina 22. (2009)

A kollégium szőlő- és borgazdálkodása

i804dik esztendő Szőlő neve Esztendei Termés Aszú A boroknak ára Tiszta jövedelem Vesztés költség Mf Mp Hordó Átalag puttón Mf Mp Mf Mp Mf Mp Nagy Király 403 4 20­­460­57­­­Sz. Baranya 316 49 17­­391­75­­­Kis Király 111 85 9­­207­96­­­Hosszú hegy 117 19 3­­69­­­48­Fekete hegy 361 27 12­­276­­­95­L. Bénye 229­20­­460­231­­­Nagy Hertzeg 265 64 In summa egész ára volt a termésnek 1368 — [jövedel­Kis Hertzeg 129 93 me] 120 Fejér föld 81 98 Lapos 106 94 Omlás 106 24 Messze látó 53 36 54 3 Bentsik 105 45 Mogyorós 62 64 Elegyes költ­ség 341 36 i805dik esztendő Szőlő neve Esztendei Termés Aszú A boroknak ára Tiszta jövedelem Vesztés költség Mf Mp Hordó Átalag puttón Mf Mp Mf Mp Mf Mp Nagy Király 384 56 27­6 711­327­­­Sz. Baranya 255 8 23­1 381­326­­­Kis Király 98 96 4 1 2 123 51 24 57­­Hosszú hegy 93 73 5­1 131 3 38­­­Fekete hegy 409 53 19­2 437­78­­­L. Bénye 242 38 4 1­112 51­­129 89 Nagy Hertzeg 429 49 24­2 512­82 51­­Kis Hertzeg 260 95 10­1 236­­­4 95 Fejér föld 119 2 10­­250­131­­­Lapos 169 31 21­­525­356­­­Omlás 158 72 18­­450­301­­­Messze látó 90 74 4­­100­9­­­Bentsik 163 89 13­1 331­167­­­Mogyorós 93 10 3­­125­32­­­i8o6dik esztendő Szőlő neve Esztendei Termés Aszú A boroknak ára Tiszta jövedelem Vesztés költség puttón Mf Mp Hordó Átalag Mf Mp Mf Mp Mf Mp Nagy Király 421 54 7 1 8 481 30 60 4­­Sz. Baranya 336 62 9­6 513­186 38­­Kis Király 114­2 1 1 130 30 16 50­­Hosszú hegy 110 39 2­2 126­16­­­Fekete hegy 496 84 8­5 500­4­­­L. Bénye 255 30 6 3/4 4 315­60­­­Nagy Hertzeg 540 20 6­2 340­­­200­Kis Hertzeg 242 22 2­2 140­­­102­Fejér föld 129 75 3­3 180­61­­Lapos 204 85 6­2 340­136­­­Omlás 151 8 3­3 163­14­­­Messze látó 81 76 1­1 70­­­11­Bentsik 187 38 12­7 635­448­­­Mogyorós 111 37 8­2 270­159­­­75

Next

/
Thumbnails
Contents