A Jó Pásztor, 1957. július-december (35. évfolyam, 27-52. szám)
1957-12-06 / 49. szám
L 4 IK OLDAL A Jő PÁSZTOR Emlékezzünk a régiekről A petsenye ára és a tseléd bére Ha manapság kot ember beszélni kezd, Öt perc múlva kétségtelenül rátér a drágaságra, visszakivánja a régi időt, amikor sokkal olcsóbb volt minden. S ilyenkor legfeljebb huszonöt évre tekintünk viszsza. Itt közlünk néhány tételt egy aktából, melynek teljes cime a következő: “3813-ik Esztendei Böjt más Mava 29-ik és következő Napjaiban Szegvár Helységben tartatott Tekéntetes Nemes Tsongrád Vármegyének Köz Gyűlése alkalmatosságával a’ Tzéhbeli Mester Emberek Kézi Müvek ’s Munkáik ára, a’ Szegődött Tselédek, Szolgák, és Napszámosok Bére egyébb e’ tárgyra ügyeliő, és a’ Köz Rendtartáshoz megkivántató némelly köz Rendszabásokkal egyetemben a Törvény erejével s’ fenyítéke alatt e’ következendő módon határoztalak meg:” A’ vendég fogadósokra nézve: Egy portió Leves bár melly féle legyen 2 kr. Tehénhus a’ hozzá valóval együtt 4 kr. Egy portió bár melly néven nevezendő Tzuspeis 5 kr. detto be tsiánlt ide értvén a bőti eleséget is 8 kr. detto Tésztás étel 8 kr., detto Rostélyos petsenye, a’ vagy Vese petsenye 4 kr, detto Sertés hús 8 kr. Egy fertál Tsibe petsenye 8 kr. Egy fertál Liba vagy Kátsa petsenye 8 kr. Egy portió Pujka vagy Borjú hús petsenye 12 kr. Egy portió Sült halnak bár melly neme 12 kr. Megjegyzés :Bár mell Petsenyéhez a’ fentebb kitett taksák mellett salátát is kötelesek adni a Kortsmárosok. Ha pedig egy társaságban többen esznek, ezen esetben 3 tál ételért fog fizetni minden személy 10 krt. Azon esetre, ha a’ 3 tál ételen kívül petsenye is adatik, 16 krt. Plat tál ételért, ide nem értve a’ bort és a’ kenyeret 30 krt. I. Jegyzés: Kenyeret avagy zsemlét azon áron kötelesek adni a’ Kortsmárosok, és Vendég fogadósok, a’ mellyen maguk veszik a’ Péktül, annál többet pedig a’ vendégtől venni szabad nem lészen. II. Jegyzés: A’ bor ki vévén a’ Tokait, Ménesit a’ vagy a’ külső Országi borokat itze és meszely számra igaz mértékbe adattasson a’ vendégnek, következőleg a közönséges bornak butelliákkal való adatása átaljában tiltatik. A vendég fogadókba lévő szobákért fizetendő bérek ezek: Egy szobásul egy ágyai és ágy-bélivel és gyer... va: 24 órára 30 kr.; Getto a’ mellybe két vagy több .. gy jS vagyon, valahány ágy és ágybéli használtatott, i den ágytul 12 kr. Egyszeri fűtésért 18 kr. ügy kotsitul, ha az a’ Félszerbe hál, 6 kr. o álló bér fejében minden Lótul naponként 2 kr. Jegyzés. A’ Ló Portioknak ki szolgáltatásában -- . ig közönségesen tapasztalt zsarolásoknak, és buzavonásoknak jövendőre nézve leendő el távoztatására, a’ határoztatik meg: hogy a’ Vendég fogadós a’ természetménynek piartzi árrát duplán és nem többet merészeljen a’ szálló túl kívánni . Egy másik jegyzet kötelezi a vendéglősöket, hogy a termények hiteles jegyzékét minden hét végével kötelesek kivenni a városkapitánytól. Ez a jegyzék nyilvános helyen kiragasztandó. Megjegyeztetvén az is, hogy egy rend szerint való Széna portió mindég 6 fontot nyomjon, és egy portió legyen 3 kr.” A szegődött tselédek bérének meghatározása. Legtanultabb Szakátssénak Esztendei bére 80 írt. Közönségesnek 50 frt. Szolgáltok: Első szolgálló, ha kenyeret sütni, mosni tud, minden ruha nélkül 40 frt. Második szolgáló, a ki sütni, fejni, mosni tud, minden ruha nélkül 25 frt. Harmadik szolgálló Leányka ruha nélkül 15 frt. Dajkák: Szoptatós Dajka, ha gyermeke él, és ennek élelméről gondoskodni kénszerittetik 80 frt. Ha pedig gyermeke nintsen, vagy tartásáért a Gazda gondoskodik 40 frt. Száraz Dajka 25 frt. Dajka Leányka, avagy úgy nevezett Pésztonka 12 frt. A Köz haszonra és boldogságra intézett ezen Rendszabások egyébként, hogy óhajtott valóságos foganattuk tökélletes Sikerrel eszközöltethessen és Mérettethessen, — minden fél esztendőben a’ Templomok előtt oda rendeltetett szolgaszemélyeknek meghirdettessenek. Ausztráliában is nehéz a kezdés SYDNEY. — A Független Magyarország című hetilap jelenti: A Canberrái szövetségi parlament legutóbbi ülésszakán is szóba került az- elmúlt hónapokban Ausztráliába érkezett 10,000 magyar között észlelhető nyugtalanság. Egyes ausztrál képviselők szerint több százan kérték visszaszállításukat. Széltóbénhosszában terjedő hírek szerint: “Nyolcszáz magyar utazott vissza”, sőt egyes hírmondók azt is tudni vélik, hogy ez a nyolcszáz ember “négy éves munkaszerződést irt alá a Szovjetuniónak.” Illetékes helyekről szerzett értesüléseink szerint a valóságos helyzet a következő: A ma már kereken 12,000 frissen érkezett magyar egy része különlegesen, több mint kétharmada általában — elégedetlen. Utóbbi elégedetlenség általános jelenség minden újonnan érkezett bevándorló csoportban, s olyan mértékben tűnik el, amilyen ütemben a ujonnanérkezettek saját otthonhoz, szakmájuknak megfelelő álláshoz jutnak és előrehaladnak az angol nyelvben. Ez a folyamat általában 4-6 évig tart. Azok a most érkezett magyarok, akik a 16-21 éves korcsoportba tartoznak és közülük azok, akik politikailag ártatlanul csupán a kaland utáni vágyból, világlátási szándékból hagyták el a tavalyi nagy lehetőség alkalmával az országot, a valóban elégedetlenek csoportját alkotják. Ezek a fiatalok a nyugati világot egyoldalú külföldi rádiópropagandából és a Nyugatról csak rosszat iró magyar kommunista propagandából ismerték és az a meggyőződés alakult ki bennük, hogy ha a “Szabad Nép” ennyire támadja a Nyugat életformáját, akkor annak bizonyára mindenben az ellenkezője igaz: könnyű élet, autók, munkanélküli pénzszerzés, stb. Itt aztán rádöbbentek arra, hogy'munkatempó itt is van, norma itt is van és minden pennyért vagy centért mindenkinek meg kell dolgoznia. Külön csoportba tartoznak azok a magyarok, akik úgy érzik, hogy őket a austrál bevándoroltatási tistviselők Európában becsapták, idecsábitották és itt a szépszavak valóraváltása helyett Bonegilla vagy Greta luxushotelnek nehezen nevezhető bevándorlótábora fogadta őket. Nem akarunk általánosítani, de meg állapítottuk, hogy a nyugtalankodók többségének a elmúlt- években Magyarorságon sokkal alacsonyabb életszínvonala volt, mint ezekben az ausztrál táborokban van. Ugyanakkor minden vita. nélkül elfogadhatjuk — hiszen majdnem mindenki átesett ezen régebben — hogy az európai ausztrál kirendeltségek és a Nemzetközi Menekültügyi Szervezet (ICEM) nem vázolták a magyarok előtt az itteni reális helyzetet. Az ausztriai menekülttáborok kilátástalan nyomorából minden magyar “mindenre hajlandó vagyok, csak bizzák reám” jelszóval Eszkimóföldre is lelkesen hajlandó elindulni, csak már végre őt is felvegyék a transzportba. Ez általános emberi tulajdonság. Budapesten azokat irigyjlik, akik már egy osztrák lágerban vannak, ott meg ozokat, akik Bonegillában lázadoznak a sors ellen, Bonegillában pedig azokat, akik végre bejutottak Sydneybe és fizetésük felét lakbérre fizethetik ki... Utóbbiak pedig azokat, akik régebben itt vannak és 2-3000 fontos adósságukat törlesztgetik még vagy húsz évig. És az itt élő magyarok általában irigykednek az “okos” magyarokra, akik az USA-ba mentek. Az -Egyesült Államokból pedig naponta kapjuk mi is a leveleket, melyeknek Írói ide, a “lehetőségek hazájába” szeretnének átkerülni. Illetékes bevándorlási tájékoztatás szerint a különféle okból nyugtalankodók elsősorban a bonegillai táborból többszáz aláírással ellátott beadvánnyai-íordulnak a Éeváridór laS i "MÄ isztériumh oz, melyben Európába visszaszállításukat kérik. Ugyancsak illetékes hely adatai szerint ebben az évben eddig két tucat magyar -kért ideiglenes utazási papirost azzal a céllal, hogy viszszautazzék Magyarországra. Elutazásuk elé természetesen semmiféle akadályt sem gördítettek. Legtöbbijüknek odahaza élő rokonaik fizették ki otthon, forintban a mintegy 10,000 forintos hajójegyet. Ausztrál költségen senkit vissza nem szállítanak. Aki el akarja hagyni ezt a kontinenst, minden további nélkül kaphat utazásra jogosító ideiglenes személyazonossági Újfajta eszközzel mentenek repülőgéppel lezuhant pilótákat. A gépből lelógó kötél végén levő kampó emeli fel a pilótát. igazolványt. Viszont az más kérdés, hogy iaz európai állam, melybe valaki vissza akar térni (Németország, Olaszország, stb.) itteni konzulátusai megadják-e az odaszóló beutazási engedélyt. A német,' olasz, svájci és osztrák konzulátustól kapott egyöntetű felvilágosítás szerint az ilyen kérelmeket csak akkor veszik figyelembe, ha valaki ideiglenes és megokolt beutazásra kér engedélyt, tehát, ha az ausztrál kormány garantálja, hogy 12 hónapon belül az illetőt ismét beengedi Ausztráliába. Azoknak a mendemondák- j nak, melyek szerint “négyéves szerződést Írtak alá Szibériába”, semmiféle alapjuk sincsen. Ez a híresztelés hasonlít ahhoz, hogy “A Szovjet minden deportált magyarért 30 fontot fizet Kádárnak.” Aki ismeri a keleteurópai viszonyokat, jól tudja, hogy a Szovjetunió semmiért sem fizet, amit igy, vagy úgy ingyen is megkaphat. Írásos szerződésre sincs szükség ahhoz, hogy bárkit kényszer- ' munkára vigyenek, akár odahaza van akár hazatér. FÜLÖP FERENC HIRTELEN MEGHALT it (Folytatás az 1-ső oldalról) EGYSÉGBEN AZ ERŐ fr A mulasztásokat igazi ame- rakéta lenne, mely elpusztít rikai tempóban helyre kell hozni. Amerikai tempóban fel kell fokozni a fegyverkezést, hogy behozzuk a lemaradást és megint az élre kerüljünk. Ennél kevesebb — nemzeti öngyilkosság lenne. A nemzeti öbizalomnak nem szabad meginognia. Fejetlen ijedelemre nincsen is ok. A szovjet csak fenyegetőzik, de támadni nem mer. Ha erősebbnek tudná magát, támadna, hiszen nyíltan a mi elpusztításunkat vallja fő céljának. Az erőviszonyok ma ezek: A szovjet fölénybe jutott messzelövő rakéták gyártásában. De Amerika fölényben van messzeható atombombavivő repülőgépek dolgában, amelyek a világ minden részében levő 270 amerikai légibázisról felszállva, rommá tudják lőni a szovjet városait és ipari centrumait. Igaz ugyan, hogy a messzelövő rakéták esetleg idővel használhatatlanokká tehetik ezeket a légibázisokat és elpusztíthatják a bázisokon készenlétben álló amerikai bombavető repülőgépeket. De amig a fejlődés erre a pontra eljut, addig Amerikának is lesz oly rakéta készlete, amely a szovjetet támadástól visszariaszthatja. EGÉSZSÉGES IJEDELEM Némelyek úgy vélik, hogy a sputnik Isten áldása volt: ráébresztett bennünket a veszélyre. Csakugyan, a sputnik óta a nemzet a fegyverkezési sürgősség tudatára ébredt és az amerikai demokráciában a nemzet akarata érvényesül. A nemzet akarata: a jelenben felfokozott fegyverkezés, a jövőben a technika és a tudomány fokozott megbecsülése és előremozditása, mindkettő avégből, hogy a szovjet ne kerekedjék felül. A szovjet a nemzeti termelésnek 25 százalékát fordítja fegyverkezésre, Amerika csak 8 százalékot. Ezt a 8 százalékot megtoldjuk egynéhánnyal és akkor biztosak lehetünk abban, hogy megálljuk a helyünket a szovjet 25 százalékával szemben. Mert egy pillanatig sem szabad megfeledkezni arról, hogy az amerikai technikai fejlettség felülmúlhatatlan. A VÉG BELÁTHATATLAN Senkisem tudhatja, hogy mit hoz még a jövő a haditechnikai versengésben. Amenak anti-rakéta gyártására. Mint a szó mutatja, ez olyan dakéta lenne, mely elpusztít rakétát. Olyan rakéta, amely felszállva a magasságokba a Föld és a Hold között, röptében utolérné és felrobbantaná az ellenséges rakétát, amely 5000 mérföld távolságból jön, hogy a Föld szinére érve, elpusztítsa a célpontot, az amerikai légibázist vagy New Yorkot, vagy Chicagót. Régi katonai igazság az, hogy minden uj fegyvernek uj ellenfegyvere támad, mint ahogyan minden ’betegségnek idővel megszületik az ellenmérge, orvossága. BRIDGEPORT, Con«.— Ft. Fülöp Ferenc, a Szent István egyház segéd-plébánosa, szerda este a templomból hazafelé hajtva, a Seaside Parkban megállt, hogy megpihenjen, de a következő percben szélütés érte és holtan rogyott le. A fiatal, még nem egészen 40 éves Father Fülöp* Ferenc másodgenerációs magyar volt, Bridgeporton született, itt nőtt fel és itt végezte iskolai és papi tanulmányait, de 12 évvel ezelőtt az óhazában, Eger városában szentelte i pappá. iFappászentelése utá-i mindjárt visszatért Bridgeportba és azóta mint segédplébános működött a Szent István egyháznál. Szombaton délelőtt fél likőr temetik el, a Szent István templomból. Pusztító aszály NEW DELHI, India — Az ország keleti és középső tartományaiban, 170,000 négyzetmérföldnyi területen, a szárazság elpusztította a termést. Több mint három millió tonna kenyérmag hiányzik, a hiányt részben a kormai«*»*.— tartalékjaiból fedezik, rész- i ben az amerikai részről megígért szállítmányokkal. Az ajándékért, melyet jövőre akar adni... fKÁVÉ,KAKAÓ, HA,NYLON HARISNYAB H WÄIvIIvBkRI I SZÖVI LtáSlDN,CIPÓ,RADlO Kf RI KPÁR, Fi OGARLT TA ÉS EGYÉBB CIKKEKNEK A BUDAPESTI RAKTÁRBÓL WHO LESZÁLL! \k* pl PM SÁRA EELVESZÜNK ÉS 24 ÓRÁN BELÜL TOVÁBBÍTUNK ftftORCNDULSIMl U BfíT/rrnm j CjiYOCpTSÍEREK jRusnAsé /s fag W AMELYEKET ANGOL ÉS iVÁJU ÜVOGVS/t KUÁZAK UüiPOMAW » »vab?« IANAIE. Uj Li Az IKKA csomagok küldése jelenleg a legjobb módja R3 óhazai szerettei segítésének! |ÍI H >Uíisj£OYZ£fí£T^TüDmy/7LOK/rr K/irtN/m* küldőnk — P 0 I). S. RELIEF PARCEL SERVICE me H E3 PUOM: UUICH 5-3535 3/5 fAST 7951 WW YORK2/, H.Y. P qrrr:f,T a hm aa am a * j =i a« Ja r<:áilába7tálf 1QC0 Karácsonyi Takarékosság Klubjához MOST CHRISTMAS SAVINGS CLUB ACCOUNTS Select the amount below that Your payment every other you'll need next Christmas week will be: ________»25.00 »1.00______I _________50.00 2.00 I 100.00 4.00 __I 250.00 10.00 FOR SAVINGS WISER FÜDERAL DEPOSIT INSURANCE Join now at any of our convenient location* MAIN OFFICE 127 Public Square (1-4) UPTOWN BRANCH 921 Huron Road (15) COLLINWOOD BRANCH 14707 St. Clair Avenue (10) HEIGHTS BRANCH 2245 Lee Road (18) KINSMAN BRANCH 14006 Kinsman Road (20) LAKEWOOD BRANCH 14903 Detroit Avenue (7) MEMPHIS-FULTON BRANCH 5300 Memphis Avenue (9) SOUTH EUCLID BRANCH 4461 Mayfield Road (21) VAN AKEN BRANCH 20313 Van Aken Blvd, (22)