A Híd, 2002. július-december (2. évfolyam, 59-84. szám)
2002-07-19 / 61. szám
2002. JÚLIUS 19. Magazin A HÍD 15 HAHOTA Emlék Kovács úr és neje egy kertes házban lévő ismerőshöz hivatalos ebédre. Az ízletes falatok elfogyasztása után a házigazda büszkén vezeti körbe vendégeit a gondozott kerten. Az egyik fánál megjegyzi:- Ezt a fát annak emlékére ültettem, hogy összevesztem az anyósommal.- Nem rossz ödet, - fordul feleségéhez Kovács - milyen szép erdőnk lehetne már! Precizitás Az angol lord nézegeti az autókatalogust és elhatározza, hogy az lesz a jó autó, amit a leghosszabb gyártási időre vállalnak. Olvassa: Porsche - 2 hónap, Ferrari - 6 hónap, Rolls Royce -1 év, Trabant - 5 év. Elhatározza, hogy a Trababnt lesz a nyerő, el is küld egy megrendelést gyárnak. A titkárnő azonnal rohan az igazgatóhoz és újságolja:- Igazgató Úr! Egy angol lord rendelt tőlünk kocsit! Az igazgató azonnal kiadja az ukázt:- A kocsit azonnal, soron kívül elkészíteni, a legjobb minőségben, minden extrával felszerelve! Két hét múlva egy konténerben meg is érkezik a Trabi a lordhoz. Kinyittatja a konténert, megnézi, majd így szól a komornyikjához:- Na ez a német precizitás, James! Megrendeltem tőlük a kocsit és amíg kész nem lesz, elküldték a makettjét. Vándorcirkusz- Ha Skóciában turnézunk - meséli a cirkuszigazgató londoni pubjában -, sosem szedek belépőt. így persze tódulnak az emberek.- Jó, jó, de mi ebben az üzlet?- A műsor végén odaállítjuk az állatidomárt a legvadabb oroszlánnal a kijárathoz és kiteszünk egy táblát: “KILÉPÉS FEJENKÉNT OT PENNY!” MozzarelMs pulykamell Hozzávalók: 4 szelet pulykamell (15 dkg-osok) Fehérbors, 5 dkg liszt, 0, 5 dl olívaolaj, 4 db paradicsom , 2 gerezd fokhagyma, 1 nagyobb csokor bazsalikom, 1 csokor petrezselyem, néhány friss kakukkfű, 25 dkg mozzarella, fólia a csomagoláshoz, 1 kávéskanál Knoor Delikát Fűszervarázs Elkészítése: A sütőt 220 °C-ra melegítjük. A hússzeleteket párosával fóliába csomagoljuk. Kézzel kilapítgatjuk, majd kicsomagolva a fóliából. Megborsozzuk, ízesítjük kevés Delikát Fűszervarázzsal. Finoman lisztbe mártva - az olaj felét egy serpenyőben hevítve - a szeleteket mindkét oldalán egy-egy percig sütjük. Kivéve egymás mellé helyezzük egy nagyobb tűzálló tálba. A paradicsomokat megmosva, szárazon vékony szeletekre vágjuk, a fokhagymát meghámozva finomra aprítjuk. A zöldfűszereket megmossuk, és szárazra rázogatjuk. A bazsalikomot és petrezselymet finomra aprítjuk. A kakukkfű levélkéit egy mozdulattal a szárról lehúzzuk. A mozzarellát egyforma vékony szeletkékre vágjuk. A paradicsom- és a mozzarellaszeleteket felváltva tetőcserép-szerűen az edényben levő húsokra rendezzük, végül a felaprított zöldfűszerekkel megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, és a maradék olajjal megcsepegtetjük. A fenti hőfokon mintegy 20 percig sütjük az ételt, míg a sajt ráolvad, és enyhén megbámul. Azonnal tálalhatjuk. A HÍV ELÁRUSÍTÓHELYEI New York Universal News Aladeen Candy Blue Danube Gifts EuroCenter Plus Midway News Molnár Utazási Iroda Newsstand 234 West 42nd St. (M., - Times Square) 1585 2nd Ave.(M., Upper E. Side) 225 East 83rd St. (M., Upper E. Side) 446 East 78th St. (M., Upper E. Side) 302 86th St (M., Upper E. Side) 245 East 81st5 St. (M., Upper E. Side) 2nd Ave/79th St (M., Upper E. Side) Touch of Hungary Foreign & Dom. Mag. Gulf Express L&P Stationary Muncan Food Corp. 91 Amer. Grocery Andre’s Hungarian Austin News Avon Card Shop Grocery Stationary Gff Food Shop first Stationary SSJS Deli Eddie’s Newsstand Forest Diary Family Discount Muncan Food Corp. Newsstand Super Grocery Tipu Ani Import Nita’s Éu. Bakery Sunnyside Meat Rockline News 121-17 14th Rd (Q., College Point) 30th Ave/31st St. (Q, Astoria) 30- 16 30th Ave (Q., Astoria) 31- 02 Broadway (Q., Astoria) 43-09 Broadway (Q., Astoria) 90-19 Rockaway Beach Blvd (Q., fir Rockaway) 108-02 Queens Blvd (Q., Forest Hills) 71st Ave /Q., Blvd. (Q., Forest Hills) 100-11 Queens Blvd (Q., Forest Hills) 31-08 54th St. (Q., Jackson Heights) 75-28 37th St. (Q., Jackson Heights) 93-23 63rd Dr. (Q., Rego Park) 9724 63rd Rd. (Q., Rego Park) 66-88 Forest Ave (Q., Ridgewood) 65-02 Forest Ave (Q., Ridgewood) 819 Seneca Ave (Q., Ridgewood) 60-86 Myrtle Ave (Q., Ridgewood) 800 Fairview Ave (Q., Ridgewood) Forest Ave/69th Ave (Q., Ridgewood) 58-22 Myrtle Ave (Q., Ridgewood) 40th St./Q., Blvd. (Q., Sunnyside) 40-10 Greenpoint Ave (Q., Sunnyside) 43-10 43rd St. (Q., Sunnyside) 60-19 Roosewelt Ave (Q., Woodside) A.K. Grocery 18 Ave Farm, Inc. American Minimart Bartek Deli Camel Deli first Choise Newsstand Rosa’s Candy Store Shaif Luncheonette Kings Hwy. News 24Hr Minimart 5902 18th Ave (B., Boro Park) 4404 18th Ave (B., Boro Park) 5418 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 4602 New Utrecht Ave (B., Boro Park) N. Utrecht/Ft. Hamilton (B., Boro Park) 5815 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 49th St./l 3th Ave (B„ Boro Park) 5415 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 4918 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 1516 Kings Hwy. (Brooklyn) 1508 Ave J (Brooklyn) New Jersey Buday Meat Market Hung. Meat and Deli Pastries Plus European Deli Hung. Meat Market Joe’s Meat Market 52 Robinson St., New Brunswick (NJ) 311 Somerset St., New Brunswick (Nj) 290 Route 18 North, East Brunswick (NJ) 90 Main St., Woodbridge (NJ) 189 Parker Ave, Passaic (NJ) 437 Smith Street Perth Amboy (NJ) Kanada Blue Danube Sausage Paprika 24 Chauncey Ave, Etobicoke, Ontario 3450 Bathurst, Toronto, Ontario Apróhirdetési Megrendelőlap Megrendelem A HID című hetilap következő számában az alábbi apróhirdetést: Szöveg (20 szóig INGYENES, 21^-0 szóig $5 megjelenésenként): Telefonszám(ok), cím(ek): Megrendelési cím: A HÍD Szerkesztősége 2071 Fiatbush Ave, Suite 157, Brooklyn NY 11234 - 4336 Fax:(800) 579-9306 E-mail: ahidny@aol.com Az apróhirdetés díját □ money orderen □ csekken szeretném kifizetni a A HÍD, Inc számára r BIKKAL TÉVÉK NEW YORKBAN „HUNGARORAMA” SZOMBATON este 7:30 órakor a T/W 56-os és az RCN 108-as kábelcsatornákon. Szerkesztő: Grossgerő Anikó Műsorvezető: Balogh Szilvia „FRISS HÍREK MAGYARUL" „HUNGARIAN MAGAZINE EXTRA" Helyi Programok, Interjúk, Riportok, Kultúresemények, Elsőnek New Yorkban a DUNA-TV heti hirösszefogta- Megemlékezések. tójával, videóválogatásokkal. Minden SZOMBATON d.e. 10 órakor a T/W 34-es Minden PÉNTEKEN este 6 órakor a T/W 57-es és az RCN 107-es kábelcsatornákon. és az RCN 109-es kábelcsatornákon. Szerkesztő: BIKKÁL GYULA Műsorvezető: Hajnal Julianna Szerkesztő: Zombori Györgyi Műsorvezető: Tóth András NÉZZÉK ÉS TÁMOGASSAK A FENTI MAGYAR TV-MÜSOROKAT! KÉRJÉK SPECIALIS VIDEÓK ÉS SZOLGÁLTATÁSAINK LISTÁJÁT! BIKKÁL GYULA főszerkesztö/igazgató Tel.: (212) 722-9470 E-mail: b8251 @hotmail.com