A Híd, 2002. július-december (2. évfolyam, 59-84. szám)

2002-08-23 / 66. szám

2002. AUGUSZTUS 23. M A G A ZIN A HÍD 15 HAHÓT A Hatszor öt- Mennyit szív mostanság? - kérdi az orvos a betegét.- Napi harminc cigarettát.- De hisz én csak ötöt engedélyez­tem!- Igen, de én voltam öt másik orvos­nál is, akik szintén ugyanennyit enge­délyeztek. Gyomorideg Két rendőr beszélget. így szól az egyik:- Nekem gyomoridegem van!- Nekem is csak nem használom. Gyakorlott katona- Mondja csak őrvezető, mit csinál, ha a kapuhoz részeg alak közelít négy­kézláb?- Jelentem, az ágyáig kísérem az ez­redes urat! Ebéd Vendéglőben a néger és az angol egy asztalnál esznek. A néger csirkeszárny­at, az angol salátát rendel. A néger megfogja a szárnyat, rágja-rágja, már a csontot szopogatja, amikor megszólal az angol:- Uram! Mondja, maguknál Afriká­ban a kutyák mit esznek?- Salátát. Index Öreg néni ül a repülőn, és elgondol­kodva nézi az ablakon át a repülőgép helyzetjelző fényeit. Majd csenget a légikísérőnek:- Kisasszony, nem szeretnék bele­szólni a kapitány úr dolgaiba, de mond­ja már meg neki, hogy kint felejtette az irányjelzőjét! Rostélyos pecsenye barcelonai módon Hozzávalók: 1,20 kg rostélyos (kicsontozva), 4 evőkanál tisztított mandula, 8 evőkanál nagy szemű, kimagozott, zöld olajbogyó, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál olíva­olaj, 3 dl vörösbor, 3 dl marhahúslé (lehet kockából), 2 evőkanál paradicsompüré, só, bors Elkészítése: 1. A hús faggyús széleit levágjuk, a húson, 5 cm mély vágást ejtünk. Az olajbogyók kétharmad részét finomra vágjuk, és a durvára aprított, tisztított mandulával és a fa­héjjal egy közepes tálban elkeverjük. 2. A keveréket kiskanállal a vágásokba nyomkodjuk, majd a húst hosszában és székében zsineggel szorosan ösz­­szekötözzük. 3. Az olajat egy nagyobb serpenyőben hevítjük, bele­tesszük a töltött húst, és 3-4 percig hirtelen sütjük. 4. A borból, húsléből, paradicsomból készült mártást hozzáadjuk, és még 1, 5 órán átpároljuk, míg a hús megpu­hul. A kész húst az edényben lefedve pihentetjük, hogy ma­gába szívja a szaftot, amiben tálalás előtt még meg is for­gatjuk. Ezután a sütőiét rövid forralással besűrítjük. A húst vastagabb szeletekre vágva, a mártással leöntve szol­gáljuk fel. Olajbogyóval, babérlevéllel díszítve tálaljuk. Megrendelőlap □ egy évre □ fél évre □ negyedévre □ money orderen □ csekken * A HÍV, Inc. számára Előfizetés NY City USA Külföld Egy évre $50 $75 $100 Fél évre $25 $38 $50 Negyedévre $13 Megrendelési dm: A HÍD $20 $38 2071 Fiatbush Ave, Suite 157, Brooklyn NY 11234 - 4336 Név:............ Cím:............ Város, állam: ír. szám:..... A HÍD ELÁRUSÍTÓHELYEI New York Universal News Aladeen Candy Blue Danube Gifts EuroCenter Plus Midway News Molnár Utazási Iroda Newsstand 234 West 42nd St. (M., - Times Square) 1585 2nd Ave.(M., Upper E. Side) 225 East 83rd St. (M., Upper E. Side) 446 East 78th St. (M., Upper E. Side) 302 86th St (M., Upper E. Side) 245 East 81st5 St. (M., Upper E. Side) 2nd Ave/79th St (M., Upper E. Side) Touch of Hungary Foreign & Dom. Mag. Gulf Express L&P Stationary Muncan Food Corp. 91 Amer. Grocery Andre’s Hungarian Austin News Avon Card Shop Grocery Stationary Gff Food Shop First Stationary SSJS Deli Eddie’s Newsstand Forest Diary Family Discount Muncan Food Corp. Newsstand Super Grocery Tipu Ani Import Nita’s Eu. Bakery Sunnyside Meat Rockline News 121-17 14th Rd (Q., College Point) 30th Ave/31st St. (Q., Astoria) 30- 16 30th Ave (Q., Astoria) 31- 02 Broadway (Q., Astoria) 43-09 Broadway (Q., Astoria) 90-19 Rockaway Beach Blvd (Q., Ihr Rockaway) 108-02 Queens Blvd (Q., Forest Hills) 71st Ave /Q., Blvd. (Q., Forest Hills) 100-11 Queens Blvd (Q., Forest Hills) 31-08 54th St. (Q., Jackson Heights) 75-28 37th St. (Q., Jackson Heights) 93-23 63rd Dr. (Q., Rego Park) 9724 63rd Rd. (Q., Rego Park) 66-88 Forest Ave (Q., Ridgewood) 65-02 Forest Ave (Q., Ridgewood) 819 Seneca Ave (Q., Ridgewood) 60-86 Myrtle Ave (Q., Ridgewood) 800 Fairview Ave (Q., Ridgewood) Forest Ave/69th Ave (Q., Ridgewood) 58-22 Myrtle Ave (Q., Ridgewood) 40th St./Q., Blvd. (Q., Sunnyside) 40-10 Greenpoint Ave (Q., Sunnyside) 43-10 43rd St. (Q., Sunnyside) 60-19 Roosewelt Ave (Q., Woodside) A.K. Grocery 18 Ave Farm, Inc. American Minimart Bartek Deli Camel Deli First Choise Newsstand Rosa’s Candy Store Shaif Luncheonette Kings Hwy. News 24Hr Minimart 5902 18th Ave (B., Boro Park) 4404 18th Ave (B., Boro Park) 5418 New Utrecht Ave (B„ Boro Park) 4602 New Utrecht Ave (B., Boro Park) N. Utrecht/Ft. Hamilton (B., Boro Park) 5815 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 49th St./13th Ave (B., Boro Park) 5415 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 4918 New Utrecht Ave (B., Boro Park) 1516 Kings Hwy. (Brooklyn) 1508 AveJ (Brooklyn) New Jersey Buday Meat Market Hung. Meat and Deli Pastries Plus European Deli Hung. Meat Market Joe’s Meat Market 52 Robinson St., New Brunswick (NJ) 311 Somerset St., New Brunswick (NJ) 290 Route 18 North, East Brunswick (NJ) 90 Main St., Woodbridge (NJ) 189 Parker Ave, Passaic (NJ) 437 Smith Street Perth Amboy (NJ) Kanada Blue Danube Sausage 24 Chauncey Ave, Etobicoke, Ontario Paprika 3450 Bathurst, Toronto, Ontario Apróhirdetési Megrendelőlap Megrendelem A HÍV című hetilap következő számában az alábbi ap­róhirdetést: Szöveg (20 szóig INGYENES, 21-40 szóig $5 megjelenésenként): Telefonszám (ok), cím(ek): Megrendelési cím: A HÍD Szerkesztősége 2071 Fiatbush Ave, Suite 157, Brooklyn NY 11234 - 4336 Fax:(800) 579-9306 E-mail: ahidny@aol.com Az apróhirdetés díját □ money orderen □ csekken szeretném kifizetni a A HÍD, Inc számára BIKKAL TÉVÉK NEW YORKBAN „HUNGARORAMA” SZOMBATON este 7:30 órakor a T/W 56-os és az RCN 108-as kábelcsatornákon. Szerkesztő: Grossgerű Anikó Műsorvezető: Balogh Szilvia „HUNGARIAN MAGAZINE EXTRA" „FRISS HÍREK MAGYARUL" Helyi Programok, Interjúk, Riportok, Kultúresemények. Elsőnek New Yorkban a DUNA-TV heti hírösszefögla- Megemlékezések. lójával, videóválogatásokkal Minden SZOMBATON d.e. 10 órakor a TAN 34-es Minden PÉNTEKEN este 6 órakor a T/W 57-es és az RCN 107-es kábelcsatornákon és az RCN 109-es kábelcsatornákon. Szerkesztő: BIKKÁL GYULA Műson/ezetö: Hajnal Julianna Szerkesztő Zombori Györgyi Műsorvezető Tóth András NÉZZÉK ÉS TÁMOGASSAK A FENTI MAGYAR TV-MUSOROKAT! KÉRJÉK SPECIÁLIS VIDEÓK ÉS SZOLGÁLTATÁSAINK LISTÁJÁT! V BIKKAL GYULA főszerkesztö/igazgató Tel.: (212) 722-9470 E-mail: b8251 ©hotmaiLcom

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents