Magyar Agrártudományi Egyetem Tanácsának jegyzőkönyvei, 1951
1951. június 30.
- 18 A Borgazdasági Tanszék kutatásai; A must és bor savcsökkentésénak különböző hatása', növényi festékek kikutatása borokban; ecetbe borok megiavitási kisérlete; C-vitamin vizsgálata borokban éa mustokbahf a bor szerepe a konzerviparban; sűrítmények vizsgála- tar; kénvegyületek vizsgálata a borászatban; poros,csomós és ve** gyes élesztek laboratóriumi vizsgálata* A Tanszék tervét túlteljesítette a különböző savfoku mustok erjedésének, szőlocukor éa gyümölcscukor egymás mellett erjedésének és ürmösborok készítésének vizsgálatával', valamint B1-vitaminvizsgálatokkal. A Kertmüvészeti Tanszék teljesítette vállalt vizsgálatait a ker- tesités és fásitás közegészségügyi kihatásaira vonatkozóan. Előrehaladt közterek és játszóterek használatára vonatkozó kutatásaiban, A kerttervezés aktuális esztétikai és technikai kérdéseit ankétokon megtárgyalta s az eredményeket feldolgoztae a Tanszék résztvett a Kertészeti Kutatóintézet munkanormáinak, szabvány- költségvetéseinek megállapítását célzó munkáiban* Tervük legna- t , prvnVih részének te1 +ormé- zeténéb fogva folyamatosan í
