Magyar Agrártudományi Egyetem Tanácsának jegyzőkönyvei, 1948-1949
Egyetemi Tanácsülési jegyzőkönyv, 1948. december 15.
1948. április 6. Curriculum v it a e . Dr. Torbágyi-Hovák László földmivelésügyi szeszipari szakelőadó »kis érlettigyi vegyész »volt egyetemi adjunktus és állami pincefeltigyelő született 1913«> július 23-án Hákospalotán.Atyja T.K. József Lajos festőművész»művészettörténész»tanár- anyja néhai Bo- gárdy Irén oki.óvónő. Középiskolai tanulmányainak végeztével a Közg.Tud.Kar Tanárvizsgáló és Tanárképző Intézetének hallgatója» de ugyanakkor a Bölcsészettud.Kar rendkívüli hallgatója 6 f„éven kerésztűi .Kéresk. középiskolai tanári oklevél elnyerése után /1936.jan®/ katonai szolgálatot teljesitett» majd közg,tudományi doktori oklevelet nyert» illami szolgálatát a Pelsőé^itőipari Szakiskolánál kezdi 1938.szeptemberében, ahol speciális építőipari kémiát tanított. Majd 1939.márciusától a József Hádor Műszaki és Gazdaságtudományi * Mezőgazdasági osztályának mezőgazdasági ipari tanszékén dr.Oszt*« »óvszky Antal egyet.ny.r.tanár mellett tanszékhez beosztott tanársegéd, hol a tanszék tudományos munka mellett a hallgatók gyakorlati kiképzését vezeti»előadásokat tart és vizsgáztat. Közben számos külföldi tanulmányutat végez, melyek során Anglia és Spa« nyolország kivételével minden európai országban megfordult. Bőszt- vett a Mezőgazdasági iparok nemzetközi Kongresszusán 1939*=ben tanszékvezető tanárával együtt. A tanszéki munkát 194o-ben annak megszakítása nélkül kiegészítette a gyakorlatban, mint az egyik legnagyobb magyar rum-,likőr- és sseszárugyár gyártásvezetője,honnan később egy másik nagy mezőg.ipari vállalathoz került, ahol megszervezett, bevezetett és termelésében elindított egy rum-és likőrgyárat, melynek azután két éven keresztül gyártási tanácsadója maradt. 1942-ben az Orsz.Kémiai Intézet paprika-osztályára»később pedig a borfcés gyümölcs osztályra került,ahol munkájának eredményeként megbízást kapott mezőg.ipari termékek minőségének ellenőrzésére,utóbb magyar állami pincefelügyelői megbízást is nyert.Egyúttal a földmivelésügyi miniszter megbízta a külföldre kerülő borok vizsgálatával és az exportbizonyítványok aláírásával is.Tudományos munkájának folytatásaként a Bor-és Gyümölcsszeszfőzdék Orsz. Egyesületének támogatásával széleskörű részletvizsgálatokba kezdett, melynek eredményeit részben kisebb köselménveiben»részben pedig 1948-ban megjelent szafckönyvében publikáta' 1.943® végén a Magyar term.Tud.Társ.Mezőg.Szakosztályában előadást tartott az édescirokból főzhető pálinkáról. 1944.januárjától a kassai Vegykisőrleti Állomáson teljesített szolgálatot, ahol laboratóriumvezetői minőségben igen sokirányú ellenőrző vizsgálatot végzett és irányított, számos esetben nagyobb szakvéleményeket is adott..1944.szeptemberé ben visszakerült Budapestre az Orsz.Kémiai Intézethez»ahol a vám- és jövedékosztályhoz osztották be. Itt alkalma nyílott a szesz-szakmának jövedéki vonatkozásaiba is beletekintenie. Az ostromot Budán vészelte át. A felszabadulás után azonnal jelentkezett szolgálattételre, de polgári egyénként orosz fogságba került. Szabadulása után /1945.jul.:/ az Orsz.Kémián és az egyetemen szolgálatát folytatta. 1946- ól az évenként megtartott szeszgyárvezetői és gyümölcsszeszipari tanfolyamok szakelőadója.1946 nyarán három hónapon keresztül az édescirok ciántartalmának változásait kísérte figyelemmel, ugyanakkor az ipari felhaaználás