Agrártudományi Egyetem Mezőgazdasági Gépészmérnöki Kar kari tanácsának jegyzőkönyvei, 1974

1974. március 27.

Javaslat élelmiszeripari gépónzmérnöki ár,azat;

lét esitésére

Az élelmiszerieldolj.ozás és tartósítás hazánkban jelentős mértékű. Hazánk teljes állami ipara által előállított termelési érték 1972-ben 4-15 ezer millió Ft volt, amiből az élelmiszeriparra 88 ezer millió Ft jutott. Ugyanakkor e nagy értéket az állami élelmiszeripar 113 ezer dolgozója hozta létre, ami az állami ipar dolgozóinak alig több mint 10 %-&• Feltétlenül figyelemreméltó, hogy 197x-től 1972-re a mezőgazdaságban /állami gazdaságokban, termelőszövetkezetekben/ folyó élelmiszertermelés az üzemek 67 %áról 92 %-ára nőtt. Csalme-m minden állami gazdaságban és termelőszövetkezetben folyik ma már élelmiszeripari feldolgozó vagy tartósitó tevékenység,

Amig az állami élelmiszeriparban kereken 500 gépészmérnök, 5OO agrármérnök és mintegy 400 vegyészmérnök dolgozott 1971 év végén, a mezőgazdaság élelmiszeripari üzemeiben a mérnökök száma elenyészően csekély. Nemcsak ez utóbbi üzemekben, hanem a működő nagy élelmiszeripari állami vállalatoknál azok rekonstrukciójánál, uj üzemek tervezésénél, létesítésénél, üzembehelyezésénél és üzemeltetésénél is sok élelmiszeripari gépészmérnökre van szükség. A gépesitési, automatizálási és energiagazdálkodási feladatok egyre inkább előtérbe kerülnek a feldolgozó és gyártó üzemekben. Ezért java' ’lkak, hogy 0 gödöllői ATE Gépészmérnöki Karán élelmiszeripari gépészmérnöki ágazat létesüljön 1974. III.11.

Dr» l‘ábry Gy örgy egyetemi tanár