Kecskés Sándor szerk.: Az országos mezőgazdasági kiállítások és vásárok története 1881-1990. (Budapest, 1996)

TARTALOM oldal Ajánlás 7 Előszó 9 Tanulmányok: KECSKÉS SÁNDOR: Az országos mezőgazdasági kiállítások, vásárok szervezése és működése (lektor: Gunst Péter) 11 FÜLÖP ÉVA MÁRIA: A magyar mezőgazdaság és bemutatói. 1881-1945 (lektor: Szuhay Miklós) 19 FARKAS GYÖNGYI: A magyar mezőgazdaság hivatalos képe az 1945 és 1985 között megrendezett országos mezőgazdasági kiállításokon (lektor: Pálmány Béla) 37 UNK JÁNOS: Növénytermesztés (lektor: Bocsa Iván) 51 KECSKÉS SÁNDOR: Zöldmező 71 CSOMA ZSIGMOND: Kertészeti és szőlészeti-borászati vásárok és kiállítások Magyarországon (XIX-XX. sz.) (lektor: Gyúró Ferenc) 73 ERNST JÓZSEF - PATAKI BALÁZS - SZŐLLŐS

Y GÁBOR: Lótenyésztési kiállítások (lektor: Bodó Imre) 95 KECSKÉS SÁNDOR: A szarvasmarha-kiállítások (lektor: Bozó Sándor) 115 FEKETE LAJOS: Sertéstenyésztési kiállítások (lektor: Kovács József) 135 VERESS LÁSZLÓ: Juhkiállítások (lektor: Tóth Imre) 151 SZOVÁTAY ADRIENNE: Baromfikiállítások (lektor: Kállay Béla) 171 SOMHEGYI TAMÁS: Nyúl- és prémesállat-kiállítások (lektor: Holdas Sándor) 183 SOMHEGYI TAMÁS: Kutyakiállítások (lektor: Holdas Sándor) 189 SZÉKELYHIDY IVÁN: Halászati kiállítások 193 SZABÓ LÁSZLÓ PÉTER: Méhészeti kiállítások (lektor: Szalainé Mátray Enikő) 199 KARASSZON DÉNES: Állategészségügyi kiállítások 207 BÁNYAI JÓZSEF: Vadászati kiállítások (lektor: Csőre Pál) 211 OROSZI SÁNDOR: Erdészeti kiállítások (lektor: Sólymos Rezső) 219 HAJDÚ PÉTER - RÉZ GYULA: Gépészeti kiállítások (lektor: Tibold Vilmos) 231 FEHÉR GYÖRGY: A tudományos kutatás a mezőgazdasági kiállításokon és vásárokon (lektor: Magassy Dániel) 245 FEJÉR LÁSZLÓ: Vízügyi kiállítások (lektor: Szálai György) 255 DANKÓ IMRE - SZABÓ LÁSZLÓ PÉTER: Élelmiszeripari kiállítások (lektor: Pálmány Béla) 265 DARVASNÉ MOLNÁR ANNA: Kísérőrendezvények, szakmai előadások, versenyek (lektor: Kecskés Sándor) 277 Vásártörténeti bibliográfia 283