191722. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés tej hűtésére
(19) HU MAGYAR népköztársaság SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGALATI TALÁLMÁNY A bejelentés napja: (22) 1984. xi. 30. (2i) 4430/84 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL A közzététel napja: (42) 1986. vm. 28. Megjelent: (45) 1987. xi. 13. !11) 191722 Nemzetközi oaztilyjelzet: (51) NSZ04 A 01 J 9/04 £^Találmán"w/^ Szabadalmi Tár. ' , tulajdon^. (72) • (73) Raits Mihály, hűtőgépszerelő, 60%, Kalocsa, Nagy Szabó György, oki gépészmérnök, klímatechnikai szakmérnök, 30%, Forgo Antal, oki gépészmérnök, 10%, Budapest BOSCOOP Agráripari Fejlestő Közös Vállalat, Budaörs (54) Eljárás és berendezés tej hűtésére (57)KIVONAT A találmány tárgya eljárás tej hűtésére, amelynek során a lefejt tejet rekuperációs elven működő hőcserélő berendezésben hűtjük, a tej hűtést 0-2 °C hőmérsékletű vízzel végezzük és a hőcserélőből kilépő felmelegedett vizet vissza-juttatjuk a 0-2 °C hőmérsékletet előállító berendezésbe. Az eljárás lényege, hogy a hőcserélőből kilépd felmelegedett vizet külön hűtőrendszeren vezetjük keresztül, amelynek során a felmelegedett vizet a környezeti levegő légállapotának megfelelően előhűtjük. A találmány tárgya továbbá berendezés tej hűtésére, elsősorban az ismertetett eljárás megvalósítására, amely tartalmaz lemezes tejhűtőt (4) annak kimenetére vezetékkel csatlakozó jégakkumulációs tarí tályt (5), a vizet a jégakkumuláciős tartályból (5) a lemezes tejhűtőbe (4) juttató szivattyút (7), a jégakkumulációs tartályhoz (5) csatlakozó hűtőgépet (9), tejet a lemezes tejhűtőbe (4), valamint abból elvezető tejvezetéket, és a tejvezetékbe épített tejszivattyút (8). A berendezés úgy van kialakítva, hogy a lemezes tejhűtőt (4) a jégakkumulációs tartállyal (5) összekötő vezetékbe záróelem (3) van beépítve, továbbá elpárologtató hűtőtornya (1) van, amelyet a lemezes tejhűtővel (4) vezeték köt össze, és a vezetékbe további záróelem (12) van beépítve, az elpárologtató hűtőtorony (1) kimenete pedig a jégakkumulációs tartályhoz (5) csatlakozik. A találmány jellemző ábrája az 1. ábra.
