188473. lajstromszámú szabadalom • Eljárás almás termésű és csonthéjas gyümölcsök tárolhatóságának növelésére
(19) HU MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY A bejelentés napja: (22) 83. 07. 12. (21) 2479/83 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL A közzététel napja: (41) (42) 85. 06. 28. Megjelent: (45) 1988. 06.30. 11> 188473 Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04 A 23 B 7/00 Szabadalmi Tár. ‘ % tulajdona Feltalálóik): (72) Szabadalmas: (73) dr. KOVÁCS Etelka oki. biológus, 40%, dr. KISS István oki. vegyész- Központi Élelmiszeripari Kutató Intézet, Budapest mérnök, 20%, BÁLINTNÉ VÖRÖS Zsuzsanna oki. tartósítóipari mérnök, 15%, TOARNICZKYNÉ BENCZE BÖCS Judit tartósítókonzervipari technikus, 15%, HORTI Miklós oki. mezőgazdasági mérnök, 10%, Budapest ELJÁRÁS ALMÁSTERMÉSŰ ÉS CSONTHÉJAS GYÜMÖLCSÖK TÁROLHATÓSÁGÁNAK NÖVELÉSÉRE (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás almás termésű és csonthéjas gyümölcsök tárolhatóságának növelésére. A találmány szerinti eljárás szerint a gyümölcsöt kalciumvegyülettel kezeljük, majd sugárkezelésnek vetjük alá.
