187153. lajstromszámú szabadalom • Eljárás immobilizált glükoamiláz enzim-készítmény előállítására

(19) HU

SZABADALMI

(11)187 153

MAGYAR

NÉPKÖZTÁRSASÁG

LEÍRÁS

SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY B

0

A bejelentés napja: (22) 82. 08. 24.

(21) 2717/82

Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04

C 12 N 9/34: C 12 N 11/06; C 12 N 11/08

ORSZÁGOS TALÁ 4ÁNYI HIVATAL

A közzététel napja: (41) (42) 1984. 06. 28. Megjelent: (45) 1988. 04. 29.

I Szabadalmi Tár. .

Feltaláló(k): (72)

dr. BOROSS László biokémikus 5%, DARÓCZI Iván vegyész 10%, dr. HOSCHKE Ágoston vegyészmérnök 10%, KÜRTÖSSY Jenő vegyészmérnök 15%, dr. LÁSZLÓ Elemér 10%, dr. LUDWIG László vegyészmérnök 15%, KLAMÁR Gabriella 17,5%, dr. SZAJÁNI Béla 17,5%

Szabadalmas: (73)

REANAL Finomvegyszergyár, Budapest 70%; SZESZIPARI KUTATÓ INTÉZET, Budapest, 30%

(54) ELJÁRÁS IMMOBILIZÁLT GLÜKOAMILÁZ ENZIM-KÉSZÍTMÉNY ELŐÁLLÍTÁSÁRA

(57) KIVONAT

A találmány eljárás immobilizált glükoamiláz enzim-készítmény előállítására vonatkozik.

Az eljárás szerint úgy járnak el, hogy

a) 4,5-9,0 pH értékű szuszpendált és duzzasztott N-aminometil-akrilamid és/vagy N-aminometilmetakrilamid, vagy akrilamid és/vagy N-metakrilamid monomerekből akril- vagy allil-típusú térhálósítószerrel felépített, legalább 1,0 mekv/g —NH2 funkciós csoportot tartalmazó polimerre, célszerűen akrilamid-N,N'-metilén-bisz-akrilamid-N- aminometil-akrilamid kopolimerre felviszik a vízben vagy 0 °C alatti hőmérsékleten szerves oldószerben oldható karbodiimid vegyülettel, célszerűen N-ciklohexil-N'-[2-(4-morfolinil)-etil]-karbodiimid-metil-p-toluol-szulfonáttal kezelt glükoamilázt, majd az elegyet 0-4 °C-on 24-72, célszerűen 48 órán át keverik, a gélt kiszűrik és többször 4,5-9 pH-jú puffer-oldattal és végül vízzel mossák és adott esetben liofilezik, vagy

b) 4,5-9,0 pH értékű puffer-oldatban szuszpendált és duzzasztott akrilsav és/vagy metakrilsav, vagy akrilamid és/vagy méták rilamid monomerekből akril- vagy allil-típusú térhálósítószerrel felépített, legalább 1,0 mekv/g —COOH funkciós csoportot tartalmazó polimert vízben vagy a fentiekben meghatározott szerves oldószerben, oldható karbodiimid vegyülettel kezelnek és erre a gélre az enzimet 4,5-9,0 pH értékű oldatból fel viszik a glükoamiláz emzimet, majd a továbbiakban az a) eljárásban megadottak szerint járnak el.

Az eljárással előállított enzim-készítmények aktivitása 0,9-8,4 egység/g xerogél, ami a gyakorlati alkalmazás szempontjából igen kedvező.