186756. lajstromszámú szabadalom • Analitikai eljárás desztillát szeszesitalok eredetének megállapítására
(19) HU MAGYAR népköztársaság SZABADALMI LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY A bejelentés napja. (22)80.12.23. (21)3112/80. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL A közzététel napja: (41) (42) 1093.10.28. Megjelent: (45) 1988.10.10. (11) 186 756 B Nemzetközi » osztályjelzet: (51) NSZO, G 01 N 30/00 Feltalálóik): (72) Petio Ottóné dr. okl.vegyészmémök.30%, dr.Szabó Ottóné, okl.vegyészmérnök,30%, Ujszászi János, okl.vegyész,15%, Bikfalvi Istvánná dr.vegyészmérnök,l5%, Szárazföldi Józsefné. üzemmérnök,5%, Kozma Tiborné dr. okl.vegyész,5%, Budapest, Szabadalmas: (73) Központi Élelmiszeripari Kutató Intézet Budapest, 70%, Szeszipari Kutató Intézet, Budapest, 30% (54) Analitikai eljárás desztillált szeszesitalok eredetének megállapítására (57)K (VONAT A találmány tárgya eljárás analitikai desztillált szeszesitalok alapanyag-eredetének meghatározására. A találmány szerinti eljárást az jellemzi, hogy a minták egyértékű alifás alkohol-komponenseit gázkromatográfiásán szétválasztjuk és mennyiségük standard kalibrációs görbék alapján meghatározzuk, ezt követően a mintából önmagában ismert módon aromakoncentrátumot készítünk, a kivonat térfogatát megmérjük, majd azt gázkromatográfiásán szétválasztva a kromatogram jellemző csúcsait valódi desztillált szeszesitalokból felvett standarddal összehasonlítva az alapanyag minőségét meghatározzuk, és/vagy a mintából az illő karbonilvegyületeket nem illó származékaikként leválasztjuk és rétegkromatográfiás úton frakciókra bontjuk és a kromatogramot standard kromatogrammok alapján értékeljük.
