177766. lajstromszámú szabadalom • Leolvasztószerkezet hűtővitrinekhez
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 177766 Nemzetközi osztályozás Bejelentés napja: 1978. IV. 25. (TI—268) F 25 D 21/12 Elsőbbsége: 1977. IV. 25. (790 654) Amerikai Egyesült Államok F 25 B 47/00 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Közzététel napja: 1981. V. 28. Megjelent: 1983. X. 31. ’ Feltalálók : Route Elmer Subera mérnök, Casspolis, Michigan Steelman Melvin mérnök, Niles, Michigan Abraham Fayez mérnök, Niles, Michigan Amerikai Egyesült Államok Szabadalmas : Tyler Refrigeration Corporation, Niles, Michigan, Amerikai Egyesült Államok Leolvasztoszerkezet híitóvitrinekhez 1 2 A találmány tárgya leolvasztoszerkezet hűtővitrinek' hez, amelyek a környezeti levegőtől légfüggönyökkel szigetelt tárolótérrel rendelkeznek, ahol két légfüggöny fúvókéi, illetve torkai a hűtővitrin homloknyílásának felső, illetve alsó határvonalai mentén vannak a hűtővitrin keresztmetszetében egymás mögött kiképezve és egymással két, a hűtővitrin keresztmetszetében a tárolóteret lényegében három oldalról körülfogó első és második csatornával összekötve, a tárolótérhez viszonyítva belül elrendezett fúyókát és torkot összekötő első csatornában legalább egy ventillátor és a ventillátor(ok) nyomóoldalán legalább egy, a hűtővitrin hűtőgépének elpárologtatójaként üzemeltetett alkatrész, célszerűen hűtőcsőkígyó van elrendezve, A legutóbbi 15—20 évben az élelmiszeriparban, illetve az élelmiszerkereskedelemben széles körben terjedtek el különféle légfüggönyös hűtővitrinek, melyek a hűtött vagy fagyasztott termékek tárolásában játszanak fontos szerepet. A hűtővítrinek tárolótere az esetek többségében két vagy három, a homloknyílás síkjában függőlegesen áramló légfüggönnyel van a környezettől elválasztva. A legbelső—az első - és adott esetben a középső—a második ~ légfüggöny általában a hűtővitrinben kiképzett csatornákban keringtetett légáramból van kiképezve. Az esetek többségében az első légfüggöny hőmérséklete a legalacsonyabb, a második légfüggöny hőmérséklete ennél valamivel magasabb, végül a külső — a harmadik ~ környezeti hőmérsékletű és szerepe mindössze az első es második Iégfüggöny(ök) védelme. A hűtővitrinek hűtőgépének elpárologtatója általában csőkígyóként 177766 van kiképezve és az első légfüggöny csatornájában van elrendezve. Üzem közben az első légfüggöny csatornáját és hűtőcsőkígyóit időnként jégmentesíteni kell, mivel az ebben, illetve az ezeken felgyülemlő jég vagy zúzmara 5 a hőátadási tényezőt és az áramlási viszonyokat rontja, ezzel a hűtővitrin működését gátolja. A kereskedelmi gyakorlatban alkalmazott hűtővitrinek leolvasztószerkezeteit működésük szerint három alapvető csoportba lehet besorolni. A legelterjedtebben 10 alkalmazott típus a hűtőcsőkígyókhoz hasonló elektromos fűtőtestekkel van felszerelve, melyekkel a hűtőciklus időszakonkénti megszakítása közben, a leolvasztóciklusban felhevítik a keringtetett levegőt és ezzel olvasztják meg a hűtőcsőkígyókon és a csatornában kifagyott 15 jeget. A második — bonyolultsága miatt jóval kevésbé alkalmazott —megoldásnál a leolvasztóciklusban a hűtőcsőkígyókban forró gázt keringtetnek. A forrógázos leolvasztószerkezetek bonyolult felépítésű szeleprendszert 20 igényelnek a hűtőközeg és a forró gáz felváltott keringtetésére. A harmadik csoportba tartoznak a találmány közvetlen tárgyát képező azon megoldások, melyek a keringtetett hűtőlevegőnél lényegesen melegebb környezeti le- 25 vegő segítségével olvasztják meg leolvasztóciklusban a hűtőcsőkígyókon kifagyott jeget. Ilyen megoldásokat mutatnak be a 3 403 525, a 3 850003 és a 3 937 033 számú amerikai szabadalmi leírások, melyeknél különlegesen kiképzett ventillátorokkal kényszerítik a környezeti 30 levegőt az első vagy második légfüggöny csatornájába.
