175658. lajstromszámú szabadalom • Berendezés keményhúsú zöldség- és gyümölcsfélék tisztítására és mosására
MAGYAR SZABADALMI 175658 NÉPKÖZTÁRSASÁG LEÍRÁS A szolgalati találmány Nemzetközi osztályozás: IMP Bejelentés napja: 1975. IX. 8. A 23 N 13/00 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Közzététel napja: 1980. III. 28. Megjelent: 1981. 111. 31, Feltalálók : Szabadalmas : Roszmann István, gépészmérnök, 60%, Mezőgép, Kecskemét, Mihalovits Pál, ipari technikus, 40%, Budapest Fővállalkozási és Fejlesztési Iroda, Budapest Berendezés keményhúsú zöldség- és gyümölcsfélék tisztítására és mosására 1 A találmány tárgya berendezés mezőgazdasági termékek, előnyösen különféle keményhúsú zöldség- és gyümölcsfélék (pl. uborka, répa, burgonya, körte, alma) tisztítására és mosására. A tartósított zöldség- és gyümölcsfélék kon- 5 zervipari feldolgozásának első szakasza a feldolgozandó termékek rárakódott szennyeződésektől, földtől való megtisztítása, megmosása. A konzerviparban idáig használt berendezések zömében a vízbe helyezett vagy öntözött ál- 10 ló- és forgókefék, vagy csak forgókefék között átvezetett termékeket a vízáram és a kefék együttes dörzsölő hatása tisztította meg. Ezen berendezések legtöbbje azonban az alábbi hátrányos tulajdonságokkal rendelkezik: 15 — a termék nagyságától függően az álló- és forgókefék közötti rést állítani kell; — a forgó kefeszárnyak az állókefékkel érintkezve gyakran törik, zúzzák a tisztítandó terméket; 20 — az állókefék hamar elszennyeződnek; — a forgókefék hosszú kefeszálai a folytonos hajlítgatás következtében hamar kifáradnak, eltörnek, kihullanak; — a gépbe adagolt termék eltávolításáról, ki- 25 emeléséről járulékos gépi berendezéssel, elevátorral kell gondoskodni. Ezen hátrányok jó részét kiküszöböli az 1 594 595 sz. francia szabadalom szerinti berendezés, ahol a berendezésnek egymással érintke- 30 2 ző, saját tengelyük körül forgó kefehengerei vannak, amelyek — egy kivételével — egy síkban helyezkednek el, egyikük pedig az említetteknél valamivel magasabban. A kefehengerek egy előre és oldalirányban egyaránt megdönthető keretben vannak ágyazva, forgási sebességük változtatható. A kefehengereket motorról hajtott láncáttétel forgatja, mégpedig az oldalirányú lejtéssel ellentétes irányban. Ily módon a tisztítandó anyag viszonylag hosszú ideig tartózkodik a keféken, mivel a kefék forgása a gravitáció ellenében hat. A megemelt helyzetű mosókefe megakadályozza, hogy a többi kefe által felfelé sodort termék a keféket három oldalon körülvevő garatfalnak ütközzön. A berendezésre szállítószalag juttatja a terméket, amely onnan a kefék előredöntött helyzete következtében elszállító szerkezetre hullik. A berendezés legfőbb hátránya a viszonylag kis fajlagos teljesítmény (áteresztőképesség), illetve a tisztítás alacsony intenzitása, mivel a termék tisztításában gyakorlatilag csak a lefelé gördülő anyaggal ellentétes irányban forgó kefék fékező-dörzsölő hatása játszik szerepet. Emellett a berendezés beállítása többszöri beavatkozást igényel, mivel nemcsak a szállítás irányába, hanem oldalirányban is be kell szabályozni a kefék lejtését, célszerűen a tisztított anyag minőségének megfelelően. A találmány által megoldandó feladat olyan 175658
