168272. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tápok, előkeverékek előállítására fehérjeigényes állatfajok számára

MAGTAB NÉPKÖZTÁRSASÁG -#r^> ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI 168272 LEÍRÁS SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY Nemzetközi osztályozás: Bejelentés napja: 1974. V. 31. (ME-1738) A 23 k 1/10 Közzététel napja: 1975. X. 28. // " ' ''•••'•' '•'<•:':^~< Megjelent: 1977. II. 28. '"•'••'••••^...„•L;-,-;::-,:;->-'-'" Feltalálók: Szabó Zoltán oki. vegyészmérnök, Eró'ss István oki. agrármérnök, Kaposvár Tulajdonos: Kaposvári Mezőgazdasági Főiskola, Kaposvár Eljárás tápok és előkeverékek előállítására fehérjeigényes állatfajok számára I A találmány tárgya eljárás nagy fehérjetartalmú, nagy biológiai értékű tápok és előkeverékek előállítására. A fehérjeigényes állatfajok számára eddig is állítottak elő nagy fehérjetartalmú takarmány- 5 keverékeket, koncentrátumokat. Ezek készítésekor azonban csaknem kizárólag a mennyiségi viszonyokat vették figyelembe. A tápok keverésénél a garantáltan nagy fehérjetartalmú 10 anyagokat keverték össze más takarmányokkal és egészítették ki ásványi sókkal és vitaminokkal. Kevés adat számol be arról, hogy figyelembe vették volna a fehérjetartalom és egyéb komponensek között fellépő kölcsönhatást, amely elő- 15 segíti vagy gátolja a fehérjetartalom optimális értékesülését. A fehérjeigényes állatfajok esetében a mennyiségi viszonyoknál is döntőbben kell számításba vennünk a minőségi kívánalmakat, az aminosav arányt. 20 Takarmány alapanyagok, tápok és előkeverékek gyártásánál arra kell tekintettel lennünk, hogy a magas biológiai értékű fehérjéket hordozó anyagok olyan egyéb takarmányokkal és úgy kerüljenek 25 kapcsolatba, hogy azáltal értékük ne csökkenjen, még a nagyon extrém halastavi viszonyok között sem. A találmány célja olyan eljárás kidolgozása, amelynek segítségével nagy fehérjetartalmú és nagy 30 biológiai értékű tápok és előkeverékek állíthatók elő fehérjeigényes állatfajok, így halak, szárnyasok, sertések, prémes állatok kutyák számára. A találmány értelmében úgy járunk el, hogy 10-75%, előnyösen 40-70% nagy fehérjetartalmú és biológiai értékű, állati eredetű alapanyagot, azaz baromfi tojást és/vagy pépesített halhúst és/vagy pépesített egyéb húsfélét összekeverünk 90-25%, előnyösen 60-30% mennyiségű adalékanyaggal, azaz takarmányliszttel, így kukorica-vagy gabonaliszttel és adott esetben nagymennyiségű növényi fehérjét tartalmazó anyaggal, így lucerna levélfehérjével, adott esetben extrahált szója-, napraforgó-, exota-, szezám-, pálmamagőrleménnyel, majd a kapott keveréket előnyösen extrudálással tömörítjük és valamely 18—22 szénatomos telített vagy telítetlen zsírsavakat tartalmazó, 220 C° feletti lobbanáspontú, legfeljebb lobbanáspontig hevített semleges növényi vagy állati zsiradékba, például takarmányzsírba, étolajba vagy paraffinba merítve, nedvességtartalmát eltávolítjuk. Előnyösen úgy járunk el, hogy a baromfitojásokat, így pulyka-, tyúk- vagy kacsatojást kis lyukbőségű betéttel ellátott centrifugában héjtalanítunk és homogenizálunk. A halhúst és egyéb húsfélét ismert pépesítő géppel pépesítjük. A homogenizált és pépesített alapanyagokat keverőberendezésben keverjük össze az adalékanyagokkal. 168272