166468. lajstromszámú szabadalom • Gesztenye nyomó és adagoló készülék gesztenyepüré készítéséhez
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1973. V. 23. Közzététel napja: 1974. IX. 28. Megjelent: 1976. VI. 30. (PO—541) 166468 Nemzetközi osztályozás: A 47 j 43/28 Polgár Ferenc lakatos, Budapest Gesztenye nyomó és adagoló készülék gesztenyepüré készítéshez i A találmány kézi működtetésű készülék, amely az előkészített gesztenyepüré poharakba vagy egyéb edényekbe történő adagolására alkalmas. A cukrásziparban eddig sokféleképpen és sokféle eszközből préselték ki a gesztenye masszát, de az 5 adagok egyenlőségét nem tudták biztosítani. A találmány szerinti készülék különböző nagyságú adagokra állítható be. Beállítás után az adagok mennyisége egyenlő marad. A készülék kézi működtetésű szerkezet, amely 10 gesztenyepürének poharakba vagy más edényekbe történő töltésére alkalmas. A készülék alaplapra hegesztett állványra van szerelve, amely azonban egy darabból öntvényként is készülhet. Az állvány felső részére illeszkedő házban van elhelyezve a golyós- 15 csapágyakon forgó fogazott tengely és a vele kapcsolatban levő fogasléc. A fogazott tengely fogantyúval ellátott karral kilincsmű közvetítésével működtethető. A kilincsmű mozgását ütközők határolják. A fogasléc alsó végére van szerelve a dugattyú, 20 mely perforált betéttel ellátott hengerben mozog. A perforált betéten keresztül a kinyomott gesztenyepüré a talpra helyezett edénybe hull. A dugattyú felhúzása a kilincs kiemelése után a forgató kerékkel történik. Felemelt helyzetben a henger kiemelhető a 25 tartóhoronyból. A találmányt részleteiben az ábrákra való hivatkozással ismertetjük, ahol az 1. ábra a találmány szerinti készüléket oldalnézetben, részben metszetben, a 30 2. ábra a készüléket elölnézetben, részben metszetben mutatja. A készülék egy alaplapra hegesztett 11 állványra van felépítve. Az alaplap két furatán keresztül asztalra csavarozható. Az állvány felső részére illeszkedik a 14 ház, amely magába foglalja a 12 fogaslécet és golyóscsapágyakon forgó 13 fogazott tengelyt. A fogazott tengely egyik végére van felékelve a 4 kilincskerék, melyet a 2 kilincsműházban fölötte elhelyezett 3 kilincs forgat az 1 műanyagfogantyúval ellátott kar meghúzásakor. A 13 fogazott tengely másik végére a 15 műanyag forgatókerék van felszerelve, amely a 12 fogasléc üresjáratban történő felemelésére szolgál. A 14 ház aljára csavarokkal van felerősítve a 7 hengertartó, melynek hornyaiban cserélhetően helyezkedik el a 8 henger. A 8 henger alsó részét 10 perforált hengerbetét zárja le. A 8 hengerben mozog a 12 fogasléc alsó végére szerelt 9 dugattyú, amely az adagokat nyomja ki. Az adag mennyisége a 6 álló ütköző és a két darab 5 állítható ütköző segítségével pontosan beállítható. Az 5 ütközők a 2 kilincsműházra, a 6 állóütközők pedig a 7 hengertartóra vannak felszerelve. A készülék állványa dukkózott kivitelben készült. A gesztenyével érintkező 8 henger, a 10 hengerbetét, valamint a 9 dugattyú borítása rozsdamentes acélból, a többi fém alkatrész krómozott kivitelben készül. 166468 1