165612. lajstromszámú szabadalom • Eljárás mikroorganizmusok termelésére

MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 165612 Bejelentés napja: 1972. H. 18. (SE-1609) Nagy-Britanniai elsőbbsége: 1971. H. 19. (5003/71) Közzététel napja: 1974. IV. 27. Megjelent: 1975. XII. 31. Nemzetközi osztályozás: C 12 k 1/06 ••ííífL Bejelentés napja: 1972. H. 18. (SE-1609) Nagy-Britanniai elsőbbsége: 1971. H. 19. (5003/71) Közzététel napja: 1974. IV. 27. Megjelent: 1975. XII. 31. Ol TAI H KSZAGOS .ALMANÍ [IVATAL I Bejelentés napja: 1972. H. 18. (SE-1609) Nagy-Britanniai elsőbbsége: 1971. H. 19. (5003/71) Közzététel napja: 1974. IV. 27. Megjelent: 1975. XII. 31. Feltaláló: Hamson David Ernest Forester vegyész, Faversham/Kent, Nagy-Britannia Tulajdonos: Shell Internationale Research Maatschappij N.V., Hága, Hollandia Eljárás mikroorganizmusok termelésére 1 A találmány tárgya eljárás mikroorganizmusok termelésére. Ismeretes, hogy a szokásos fermentációs eljárásokat szakaszosan vagy folytonosan végzik. Az előbbi esetben egy rendszerint folyékony táptalajt 5 fermentáló edényben beoltanak a mikroorganizmussal, amelyet azután növekedni hagynak. Amikor a növekedés befejeződött, (vagyis stacionárius állapotot értek el), a közeget eltávolítják az edényből, és a terméket extrahálják. Az eljárást 10 ezután friss közeggel megismétlik. A folytonos fermentációs eljárásban a tenyésztett mikroorganizmust tartalmazó közeget folytonosan eltávolítják az edényből, és egyidejűleg friss közeget adagolnak be. 15 Annak érdekében, hogy kielégítő mértékben aszeptikus fermentációt lehessen biztosítani, fontos, hogy a táptalaj teljesen mentes legyen egyéb olyan életképes mikroorganizmusoktól, amelyek a fermentáció körülményei között szintén szapo- 20 rodnának. Mostanáig a közeg sterilizálásának leggyakoribb módja hő alkalmazásában, pl. túlhevített vízgőz használatában állt. Elsősorban a nagy mennyiségű közeget igénylő folytonos fermentáció esetében a hő-sterilizálás alkalmazása 25 jelentős mértékben növeli az eljárás beruházási és üzemi költségeit. Ezenfelül a közeg sterilizálását követően különleges rendszabályokat kell alkalmazni a fermentációs edénybe való bevitel előtt a szennyeződés elkerülése céljából. Ez a nehézség 30 különösen a folytonos és a félig folytonos eljárások esetében merül fel, minthogy ezek a sterilis közeg befogadásához nagy tartályokat igényelnek. A találmány célja olyan eljárás biztosítása mikroorganizmusok termeléséhez, amely kedvezőbb megoldással teszi lehetővé a közeg sterilizálását. Ennek megfelelően a találmány eljárás mikroorganizmusok termelésére, ahol asszimilálható nitrogénforrásokat és lényeges ásványi sókat tartalmazó sterilis folyékony táptalajt beoltunk a mikroorganizmus tenyészetével, a mikroorganizmust egy szénatomot tartalmazó szerves vegyület és adott esetben gázalakú oxigén-forrás jelenlétében tenyésztjük, és a mikroorganizmus növekedése közben friss sterilis táptalajt adunk a beoltott közeghez. A találmány értelmében friss táptalaj 0,1-10 súly/térf.% koncentrációban formaldehidet tartalmaz. • Számos olyan mikroorganizmus ismert, amely hasznosítani tud molekulájában egyetlen szénatomot tartalmazó szerves vegyületet mint egyetlen asszimilálható szénforrást. Az ilyen mikroorganizmusok tenyésztése útján kapható, proteingazdag biomasszát ember és állat számára felhasználható tápanyagnak és tápanyag-kiegészítőnek tekintették. Az üyen mikroorganizmusok példáiként megemlítjük a metán-fogyasztó mikroorganizmusokat, így a Methylococcus-fajokat, a Methanomonas-fajokat, valamint a metanol-165612