158864. lajstromszámú szabadalom • Adagoló szerkezet nyúlós, tésztaszerű anyagok, főleg fagylalt, adagonkénti kiszolgálására
MAGTAB NÉPKÖZTÁRSASÁG ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS Bejelentés napja: 1969. III. 13. (KE—845) Német Demokratikus Köztársaság-béli elsőbbségei: 1968. III. 25. (1—14. és 18—22. igénypontok), (WP 64 c/131 050), 1968. XI. 01. (15-47. igénypontok), (WP 64 c/135 758) Közzététel napja: 1970. XII. 05. Megjelent: 1972. II. 15. 158864 Nemzetközi osztályozás: F 25 c 7/18; B 67 d 5/00 Feltalálók: Sonntag Fritz mérnök, Kleinwerther bei Nordhausen, Baier Roland mérnök,. Bleicherode, Wedler Willi géplakatos, Ellrich, Erlebach Reinh'old esztergályos, Niedersaehswerfen, Német Demokratikus Köztársaság Tulajdonos: VEB Kombinat Luft- und Kältetechnik, Dresden, Német Demokratikus Köztársaság Adagoló szerkezet nyúlós- tésztaszerű anyagok, főleg fagylalt adagonkénti kiszolgálására 1 A találmány adagoló szerkezet nyúlós- tésztaszerű anyagoknak elkészítő berendezésekből, főleg fagylaltnak folyamatosan üzemelő íagyraltgépekből Való adagonként! kiszolgálására. Folyadékok adagolt kiszolgálására ismeretesek már (berendezések, amelyek folyadéfcvezetékében kiadószelep van elhelyezve, amelyet kettős működésű dugattyú vezérel. A dugattyú mérőkíamiréból szárítja ki a kiadandó egyes adagoknak megfelelő, előre megbatározott folyadék mennyiséget. A folyadék a dugattyú mozgásirányától függően, vagy a folyiadék-hozzáveze,tésből, vagy a kiadónyílással kapcsolt váltószelep áramlik. A dugattyú ütközőkkel határolt lökete szabja meg mindenkor a kiadagolandó folyadékmennyiséget. A dugattyú mindkét véglnelyzatében kapcsolót működtet, amely a szelepeket állítómotorral a • mindenkor kívánt helyzetbe hozza, azaz biztosítja a folyadék kilépését a folyadék hozzávezető nyilasiból a mérőkaimrához, vagy a mérőkaímráíból a kiadónyíláson át kifelé. Ennek a berendezésnek hátránya, hogy megbízhatósága az említett szelepek és az azokhoz tartozó kapcsolók megbízhatóságától függ. Ezen kívül a berendezés sok alkatrésze miatt nehezen tisztítható és alkalmatlan folyékony, tésztaszerű élelmiszerek és élvezeti cikkek kiszolgálására. 10 15 20 25 S0 Ismeretesek továbbá- berendezések, amelyek folyadékok adagolt kiszolgálását időtől függően vezérelhető szabályozószervekkel végzik. Ezek a berendezések folyadék vezetékükben ugyancsak rendelkeznek kivezetőszeleppel, amely időtől függően szabályozott vezérlőszerkezet útján vezetett dugattyúval működtethető. A vezérlő szabályozószervek, illetve vezérlőszervek imkrobapcsolóval vannlak ellátva, amely mikrokapcsoló előre való beállításától függőién előre meghatározott időközökben bütykök útján -relével-Jwvábbl mikrokapcsolókat működtet, amely mikrokapcsolók a dugattyúval ellátott hengerhez folyadékot vezető vezetékben fekvő szelepeket nyitnak, vtagy zárnak. Ennek a berendezésnek felépítése költségigényes és a vezérlőberendezéséket képező rész gyors meghibásodásra hajlamos. Ezen kívül ez a berendezés nem alkalmas nyúlós, folyadékok adagolására. Az időtől függően vezéreit adagolás a kiadószelep nyílása és zárása közötti időtartam alatt kifolyt térfogatmennyiség mérésével fagylalt esetében nem. alkalmazható. A fiaigylalt viszfcozi-' tása függ a fagyasztiandó fagylaltmassza összetételétől, különösen aranlak zsírtartalmától. A viszkoziitásváltozás, amely a fagyüaltanyag különböző összetételéből származik, eredményezi, hogy meghiatározott idő alatt a fagylaltadágolóból kifolyt fagylalt mennyisége nem állán-158864
