137633. lajstromszámú szabadalom • Eljárás karotinra való továbbfeldolgozásra alkalmas termék, valamint karotin előállítására

\ • < Megjelent: 1962. november 30. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 137.633. SZÁM 12. o. 19—22. OSZTÁLY — T—7241. ALAPSZÁM LC%^ M-r/^o Eljárás kaiotinra való továbbfeldolgozásra alkalmas termék, valamint karotin '---•-••• előállítására (/ Dr.' Tuzson Pál egyetemi magántanár, Budapest A bejelentés napja: 1944. március 9. A találmány eljárás karotinra való továbbfeldolgozásra alkalmas termék előállítására karotintartalmú nyersanyagokból, különösen " növényi -anyagokból, például sárgarépából, lucernából vagy hasonló anyagokból, valamint eljárás karotinnak e termékből való előállítására. A fenti fajtájú anyagokból karotinra való továbbfeldolgozásra alkalmas terméket eddig úgy állítottak elő, hogy a nyersanyagokat, különösen sárgarépát, pl. száraz por alakjában, amelyet pl. szeletelt répa szárítása és kalapácsos malomban való zúzása útján állítanak elő, vagy egyéb módon csökkentett víztartalmú anyagot benzollal, széndiszulfiddal, benzinnel vagy éterrel vonták ki, majd a kapott oldatból az oldószert eltávolították. Ennek az eljárásnak a felhasznált oldószerek sajátságai következtében számos hátránya van. így pl. az eddig felhasznált oldószerek mind erősen gyúlékonyak és a velük való dolgozás veszélyes. Ezenkívül ezek az oldószerek, különösen a benzinek és az oldóbenzol, rendszerint nem egységes anyagok, hanem különböző forráspontú anyagok — amelyek között rendszerint magasabban forró alkatrészek is vannak — elegyei, aminek következtében a nehezebb komponensek ledesztillálása gyakran nehézséget okoz és amellett rendszerint tartalmaznak oly komponenseket vagy szennyezéseket is, amelyek oly erősen tapadnak a kivont anyaghoz, hogy arról teljesen le nem űzhetők és így annak rossz szagot kölcsönöznek, noha csak igen csekély mennyiségben vannak jelen. Azt találtam, hogy a fenti hátrányokat kiküszöbölhetjük, ha a kivonáshoz oldószerként klórozott szénhidrogéneket, előnyösen triklóretilént alkalmazunk. Kísérletileg megállapítottam, hogy a klórozott szénhidrogének a karotin kivonására igen előnyösek. A velük elért kivonási eredmény igen jó és rendszerint felülmúlja az eddig alkalmazott oldószerekkel elért kivonási eredményeket. Emellett a klórozott szénhidrogének számos képviselőjének, pl. a széntetrakloridnak, triklóretilénnek, a forráspontja az oldószer ledesztillálása és visszanyerése szempontjából igen kedvező értékű, úgy, hogy lehajtásuk a kioldott karotintartalmú termékről könnyen foganatosítható, anélkül, hogy rossz szagú nyomok maradnának vissza, minthogy ezek az oldószerek a szóban forgó eljárásnál fellépő követelményeket kielégítő tisztaságban általában könnyen előállíthatók ill. kaphatók. További előnyök a találmány szerinti alkalmazandó oldószereknek az, hogy nem gyúlékonyak vagy legalábbis nem oly erősen gyúlékonyak, mint az eddig alkalmazott oldószerek. Az eljárás hőszükséglete szempontjából igen előnyös a triklóretilén kis párolgási hője is. A találmány szerint alkalmazandó klórozott szénhidrogéneket célszerűen magukban használjuk fel, minthogy az egységes anyagokkal való dolgozás a szóban forgó eljárásnál igen előnyös. Alkalmazhatjuk azonban különböző klórozott szénhidrogéneknek — célszerűen egymáshoz közelálló forráspontúaknak — egymással alkotott elegyeit is. Adott esetben klórozott szénhidrogéneknek más oldószerekkel — különösen ezek kisebb mennyiségeivel —• alkotott elegyeit is alkalmazhatjuk. A találmány szerinti eljárás értelmében például a következőképpen járhatunk el. 1 kg légszáraz sárgarépaporra kb. 1,5 kg triklóretilént alkalmazhatunk. A kivonást áztatás, perkolálás vagy más megfelelő kivonó művelet útján szobahőmérsékleten vagy melegen végezzük. A kivonási művelet hidegen néhány órát vesz általában igénybe, de melegen pl. 50 C°-on dolgozva lényegesen rövidebb idő alatt végezhető. Ezután az oldatot a kilúgozott anyagtól elválasztjuk", ami pl. szűrés, előnyösen vákuumszűrés vagy centrifugálás útján történhet. Az oldatból azután az oldószert desztillálás, célszerűen vákuumdesztillálás útján, pl. kb. 40 C°-on eltávolítjuk. Olajszerű anyag marad vissza, melynek mennyisége a feldolgozott légszáraz sárgarépapor súlyának 1,4—2,7%-át teszi. Ez az olajszerű anyag a karotinra való továbbfeldolgozásra alkalmas termék, amely a karotinon kívül a répa lipoidos anyagait, pl. zsírokat, olajokat, szterineket tartalmazza. A karotin ez anyagban részben oldott, részben kris/