136510. lajstromszámú szabadalom • Eljárás gyümölcsíznek, vagy jamnek pálinkával való elkészítésére

Megjelent: 1955.. .szeptember 15-én. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 136.510. SZÁM. 53. 1. OSZTÁLY. — M-12.716. ALAPSZÁM. Eljárás gyümölcsíznek, > agy jamnek pálinkával való elkészítésére. Marcsek Emma, magánalkalmazott Budapest. Bejelentés napja: 1943. április 20. Ezideig pálinkával vagy más szeszfélével csak Az ezzel az eljárással kezelt gyümölcsíz vagy nyers gyümölcsöket szoktak eltenni, főleg azért, jam íze újszerű és kiváló, hogy azokat a szesszel konzerválják, de az ezáltal kapott íz is kedvelt. A bejelentés szerinti találmány valamely kész Szabadalmi igénypontok: gyümölcsíznek vagy jamnek pálinkával vagy más szeszfélével, tetszés szerinti arányban vég- Eljárás gyümölcsíznek vagy jamnek pálinkázett keverésében áll. Azonban mintegy 50%-os val vagy más szeszfélével való ízesítésére, melyarány a kellemes. További előnye még az is, re jellemző, hogy a kész gyümölcsízt vagy jamot hogy a szesztartalom a gyümölcsíz tartósságát valamilyen pálinkával vagy más szeszfélével tetfokozza. szés szerinti arányban elkeverjük. A kiadásért felel a Nyomtatványellátó Vállalat igazgatója. • 1511. Terv Nyomda, 1955. — Telelős vezető: Bolgár Imre