131537. lajstromszámú szabadalom • Eljárás vitamin-tartalmú szeszesitalok előállítására

Megjelent 1943. évi április hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAO SZABADALMI LEIRAS 131537. szám IV/e. osztály. — H—11464. alapszám. Eljárás vitamin tartalmú szeszes Halok előállítására. Helmy Jenő gyógyszerész, Budapest A bejelentés napja: 1942. évi április hó 2. Pótszabadalom a 129098. számú törzsszabadalomhoz. A 129098 számú szabadalom eljárást ismertet vitamint nem tartaimzó vagy vitaminban szegény likőröknek vitaminban dússá tételére, mely abban áll, hogy a vitaminok 5 és provilaminok vegyileg tiszta formáit alkoholos-glicerin-víz keverékben oldva, viagy e vitaminokat dúsan tartalmazó bármely természetes sűrített kivonatokat a likőrben elkeverjük. Az elkeverés oxigénmentes kö-10 zömböis közegben (pl. széndioxid), kis adagokban, alacsony hőmérsékleten történik. Az ital hatóanyagának megóvása, érdekében erősfalú színes üvegeket használunk a palackozásnál, lamikor az oxigénnek kizárásá-15 rói ugyancsak gondoskodunk. A palackok lezárása sterilizált, parafinnal gáztalanná! lett dugókkal é:> ezen felül laluminiumkupakokkal történik. A vizsgálatok azt mutatták,, hojgy a 20 129098 számJu szabadalom szerinti eljárás egyéb, vitaminban szegény szeszes italoknál, nevezetesen párlatoknál is, (konyak, pálinka, gyümölcspálinkák, rum, stb.) eredményesen alkalmazható az italnak 25 vitaminban, illetőleg enzimben való dúsítására, mégpedig nemcsak a párlás folytán elbomlott vitaminok pótlásáig, hanem a 129.098 számú szabadalom'ban leírt mértékig, azaz elérhető, hogy a szesz káros hatásainak mutatkozasa nélkül naponta fogyasztható, halmennyiség az egészséges ember szervezetének napi szükségletét mejghaladó mennyiségben tartalmaz vitamint, illetve enzimet. Szabadalmi igénypontok: 30 35 1. A 129098 számú szabadalom 1. igénypontja szerinti eljárás vitaminban dús párolt szeszes italok előállítására, azzal 40 jellemezve, hogy vegyileg tiszta vitamint, illetve enzimet, vagy ezeket dúsan tartalmazó sűrített kivonatot a vitaminban szegény szeszes italban elkeverjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás kiviteli 45 módja, azzal jellemezve, hogy a" szeszes italnak vitaminnal, illetve enzimmel való elegyítését és a vitaminban dúsított ital tárolását, palackozását oxigén kizárása mellett végezzük, az italt tartalmazó pa- 50 lackokat pedig léghatlan dugóval és fémkupakkal zárjuk. Felelős kiadó: dr. ladoméri SZMBETNIK ISTVÁN m. kir. szabadalmi bíró. ..JÖVŐ" Nyomdaszövetkezet, Budapest, IX.. Erkel-u. 17. Tel.: 182-278. Fel. VPZ.: Demjén Ferenc