131260. lajstromszámú szabadalom • Eljárás pótkávé előállítására

Megjelent 1943. évi február hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BIROSAG SZABADALMI LEÍRÁS 131260. szám. IV/«. osztály. — H—114111. alapszám. Eljárás polkává előállítására. id. Huszóczy József szakács, Budapest. A bejelentés napja: 1942. évi február hó 16. A feltört sárga-barack magvát forrázás által héjától is megtisztítjuk, majd pörkölőgépen egy árnyalattal világosabban mint a iszemeskávét megpörköljük. A ke-5 serű mag is használható. A magvakat ezután megdaráljuk, amire magas olajtartalmuk miatt, finoman áttört körreszielő-darálól ajánlatos használni. 40°/o cikória pótkávé hozzáadásával ízletes és koffeinmenfes, emellett a szemes^ kávét erősen megközelítő ízű folyadékot 10 kapunk. Szabadalmi igénypont: Eljárás pótkávé előállítására, azzal jellemezve, hogy barack-magviaklat feltörve, 1* majd héjlalanítva megpörkölünk és megdarálunk. Felelős kiadó: rlr. ladoméri SZMEETNIK ISTVÁN m. kir. szabadalmi biró. „JÖVŐ" Nyomdaszövetkezet. Budapest, IX., Brkel-u. 17. Tel.: 182-278. Fel. vez.: Dámján Fereno