131082. lajstromszámú szabadalom • Gép gyümölcs és egyéb víztartalmú anyagok sajtolására és aprítására

Megjeleni 1943. évi fjeblruár hó 1-én. MAGIAK KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 131082. szám. XVIH/ia, osztály. — \—3661. alapszám. Gép gyümölcs és egyéb víztartalmú anyagok sajtolására és aprítására. F. Ili Nulli & C. successori a log. A. Cappuccini & C. cég, Milano (Olaszország). A bejelentés napja: 1941. évi október hó 7. A találmány szerinti gép különösen befőtt vagy hasonló készítmények előállítására való gyümölcspép feldolgozására mutatkozott" alkalmasnak, de használata nem 5 korlátozódik erre a különleges célra, mert az alább ismertetendő géppel minden más olyan anyag, mely bizonyos százalékban összenyomhatatlan, vizes részekei tartalmaz, előnyösen megmunkálható. 10 A szóbanforgó gép az ismert szerkezetek ama csoportjába tartozik, melynél a feldolgozandó anyagot, tölcsér segítségével, olyan vezetékbe adagoljuk, melyben változó emelkedésű szállítócsiga forog; ez a csiga 15 az anyagól arra készleli, hogy -•— célszerűen, miután a szállítócsiga tengelyével szilárdan összekötött, forgó kés hatása alá került --- szitán haladjon át. Ezek az ismert gépek víztartalmú a try a -20 gok, pl. gyümölcspép feldolgozására alkalmatlanok, mert a szállítócsigával a pépre gyakorolt nyomás következtében felszabaduló víz a pép szabályos előrehaladását akadályozza, sőt esetleg a gép működését 25 teljesen meg is akaszthatja. A találmány szerinti gép ezt a hátrányt teljesen megszünteti, a pép egyenletes előrehaladását biztosítja és ezzel a teljesítmény jelentékenyen fokozódik. A gépel 30 lényegileg az jellemzi, hogy annak a vezetéknek falában, melyben a szállítócsiga forog, sugárirányú nyílások vannak, melyek a vezeték külső oldalán végződnek és amelyeken át a feldolgozásra kerülő anyagban levő, víztartalmú 35 részek távozhatnak. A találmány szerinti gép célszerű kiviteli alakjánál az említeti vezetéket köpeny veszi körül, mely mind az említett nyílásokból kilépő levet vagy vizes részeket, mind a szitán átlépő, 40 nagyobb ellenállású részekel. felfogja. Az említett nyílások, célszerűen lyukak, a szállílövezelék kerülete és hossza mentén, tetszőlegesen lehelnek elosztva és tengelyük — célszerűen — a szállítócsiga csa- 45 varvonalas felületével párhuzamos hajlású; a nyílások azonban egymáshoz anynyira közelíthetők, hogy — gyakorlatilag — a szállílövezelék egész hosszára kiierjedő ablakot alkotnak, sőt esetleg egy vagy több 50 ilyen ablakkal helyettesíthetők. A lé felfogására való köpenyt a szálblóvezeléknek egy vagy több, kifelé nyúló csatornája helyettesítheti, melyek mindegyike az egy-egy lyuksorból vagy Iiosszúkás hasi- 55 lékból kilépő levet fogja fel. Célszerű, ha a forgó kést a szállítócsiga tengelyével koaxiális tengely tartja, mely a csiga tengelyétől eltérő sebességgel forog abból a célból, hogy a pépre behatóbb 60 hatást fejtsen ki; ugyanezért a pépet több, sorozatosan egymás után elrendezett, forgó késből és szitából levő csoportozatou is ál lehet vezetni. A mellékeli rajz a találmány szerinti 65 gép példaképem Poganatosítási alakját az 1. ábrán a 2. ábra I—I vonala szerinti hosszmetszetben, és a