122284. lajstromszámú szabadalom • Egyetemes konyhaeszköz

Megjelent 1989. évi december hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 132284. SZÁM. XVIII/a. OSZTÁLY. — L. 7544. ALAPSZÁM. Egyetemes konyhaeszköz Lukács Ottó v. nmiikavezető, Budapest. A bejelentés napja 1938. évi április hó 6-ika. A konyhafelszerelések között különbözlö reszelő', vágó és tésztaszakgató eszköz van. Ez eszközök mindenike külön-külön darab. Ennek nagy hátránya, hogy minden 5 egyes konyhaeszközt külön keli megvásárolni, azok nagy helyet foglalnak el stb. A találmány szerinti egyetemes konyhaeszköz a fenti hátrányokat kiküszöböli s ezt oly kerettel oldja meg, melyhez csak 10 a szükséges heteteket kell cserélni s ugyanazon kereten használhatók a reszelő, a vágó és a galuskaszakgató is. A különbözlö vágós reszelő stb, betétek külön szerezhetők be. 15 A találmány szerinti konyhaeszköz példaképpeni kiviteli alakját a mellékeli: rajz szemlélteti. Az 1. ábra a keret oldalnézetét, a 2. ábra a keret felülnézetét, a 20 3. ábra a galuskaszakgató felülnézetét és a 1. ábra a galuskaszakgató oldalnézetét ábrázolja. A találmány szerinti egyetemes konyhasó eszköz tetszés szerinti anyagból és méretben készüli (A) sodronykeretből áll, mely a lemezből készült (B) betctfoglala'tot hordja; ez felül (C) vezetékkel van felszerelve, ami a (D) betéteket tartja. A (C) •SO vezetékbe a (D) betétek tolhatók. A (C) vezeték fogadja be például a 3. ábrán jelzeit (F) galuiskaszakgatót is. E szerkezet áll a tésztaszakgató (K) edényből, melybe a lágy tésztát öntjük. Az edény (G) fogantyúját előre és hátra mozgatjuk, mi- 3f> által a tésztaanyag, a lyukas (L) lapon át, kicsorog és a (G) fogantyúra mereven ágyazott (H) kés a csurgó tésztát elmetszi, így a csurgó tésztaanyag mint galuska, kifőzés céljából, a forró vízbe esik. Az (A) 40 sodronykeret az (E) támasztót is hordja, me Ív a készüléket a fazék szájához rögzíti,' Az egyetemes konyhaeszközzel úgy dolgozunk, mint az eddigi reszeíőkkel, vágók- 45 • kai, hámozókkal stb. A különbség csak az, hogy ez eszközök mint cseredarabok alkalmazhatók az egyetemes konyhaeszközhöz. Szabadalm i igények : M) 1. Egyetemes konyhaeszköz, azzal jellemezve, hogy az (A) sodronykereten mereven ágyazott (B) betétfoglalat (C) vezetéket pl. horony hord, melyben különböző konyhai (D) reszelő vagy vágó- 55 eszközök csúsztathatók. 2. Az 1. igénypontban védett konyhaeszköz kiviteli alakja, azzal jellemezve, hogy a (C) vezeték pl. horony (F) gatuskaszakgatót hord, melynél a (K) «0 tésztatartó edény (L) lyukas lemeze fölé mozgathatóan ágyazott (H) kés van szerelve. 3. Az 1—2. igénypont szerinti koínyíhaeszköz kiviteli alakja, azzal jellemezve, 65 hogy az (A) sodrony alsó részére (E) támaszfórész van szerelve. 1 rajzlap melléklettel. Felelős kiadó: dr. ladoméri Szmertnik István m. kir. szab, bíró. Pallas-nyomda, Budapest, V., Honvéd-u. 10. — Felelős: Cíyőry Aladár igazga