122073. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék fagylaltok készítésére vagy egyéb ételek, illetve italok fagyasztására
Megjelent 1939. évi november hó 15-én. M A ö Y A K KIRÁLYI #BuJH| SZABADALMI BIEÓSÁÖ SZABADALMI LEÍRÁS 133073. SZÁM. XVIII/c. (IV/e.) OSZTÁLY. — T. 72. ALAPSZÁM. Eljárás és készülék fagylaltok készítésére vagy egyéb ételek, illetve italok fogyasztására. Societä Anonima Yelo cég", Venezia (Olaszország). Pótszabadalom a 117441. 1. sz. törzsszabadalomhoz. A pótszabadalom bejelentésének napja 1938. évi március hó 14-ike. Olaszországi elsőbbsége 1937. évi március hó 17-ike. A találmány a 117.441. lajstromszámú; törzsszabadalomhan védett eljárás és ké-, szülék tökéletesítése, illetve változata. Áí törzsszabadalom szeriinti készüléknél a fa-; r, gyasztandó anyag helytállóan elrendezett kamrában forgathatóan ágyazott test felső részében kialakított kamrába szabályozatlan mennyiségben jut, amelyből a fagyasztandó anyagot a röpítő erő egy1 ; iü va gy több szűk nyíláson át az említett helytálló edény belső falára szórj a. Azt találtuk, hogy az előzőkben röviden ismertetett készülék bizonyos tekintetben! hátrányos, és pedig: a forgatható edénye 15 ben levő kamra nyílása vagy nyílásai a bevezetett anyag tisztátlanságai folytán könnyen eldugulnak, az említett nyílások méretei a bevezetett anyagok különböző, illetve változó sűrűségének megfelelően 20 nem szabályozhatók, továbbá fennáll annak a lehetősége is, hogy az anyag Bizonyos körülmények között már a forgat" ható edény kamrájában fagyni kezd, mielőtt az a kamra nyílásain át szétszóród-25 hatna. A találmány célja az előzőkben íelso-i rolt hátrányok megszüntetésié azzal, hogy a fagyasztandó anyag bevezetett mennyid ségét a találmány értelmében a fagyasztó 30 edénybe való belépés előtt kézzel vagy önműködőlég szabályozzuk és az anyagot közvetlenül csavarfelületű forgatható testre vezetjük, amelyről azt a röpítő enő a helytálló ediény belső falfelületére 35 szórja, ahonnan azután a már megf'agyasztott anyagot, használatra kész állapotban, az említett csavarfelületű forgatható test leszedi, lefelé továbbítja és gyűjtő edénybe szállítja. » < A mellékelt rajzon a találmány szerinti 40 készülék példaképen felvett kiviteli alakja vázlatosan van feltüntetve. Az 1. ábra a készülék függélyes hosszmetszete. A | 2. ábra a fagyasztandó anyag hozzáve- 45 zetésének önműködő szabályozására való szerkezet vázlatos rajza. A 1 3. ábra a csavarfelületű test özeiének; az 1. ábra x vonala szerinti részleges felülnézete. A 1 50 4. ábra a fagyasztó kamra alsó végének nagyobb léptékű részleges függélyes met-» szete. Az ábrázolt kiviteli alaknál az (1) fa-) gyasztó edény felfelé nyitott, kúpos test,! 55 amelynek símafelületű (2) belső fala van. E (2) fal külső felületén több, szorosan egymás mellett fekvő horony, vagy folytol nosan kialakított, csigavonalalakú (3) hol rony van (4. ábra), amelyek a (2) fali m aljától egészen ennek felső végéig terjedd nek. A fal külső hornyolt felületét toi vábbi (4) fal veszi körül, amely az előbl bivel párhuzamos, de attól bizonyos tá-j volságban fekszik, úgyhogy további (5); 65 kamrát zár be, amelyet a következőkben! fagyasztó kamráinak nevezünk. A (4) fali ban (6,7) és (8) csatornák vannak, amei Ivek célját a következőkben ismertetjük.! Az (5) fagyasztó kamrát további (9) fali 70 veszi körül, amely megközelítőleg párhuzamos a (4) fallal, azonban attól bi-i
