121008. lajstromszámú szabadalom • Szárítótelep
Megjelent 1ÍK-59. évi július hó 15-én. MAGIAK KIRÁLYI SZABADALMI WRÓSÁÖ SZABADALMI LEÍRÁS 121008. SZÁM. IV/e. (X/g.) OSZTÁLY. — S. 17147. ALAPSZÁM. Szárító telep. Sardik Incorporated cég, Jersey City (New Jersey, ü. S. A.), mint Cowgill William Warwiek fairfieldi mérnök jogutódja. A bejelentés napja 1937. évi november hó 26-ika. A. E. Á.-beli elsőbbsége 1936. évi november hó 27-ike. A találmány szárító telep anyagok nedvességtartalmának csökkentésére. Noha a telep elsősorban arra való, hogy élelmiszereiket, különösen gyümölcsöt és főzeléket, f> a természetes romlasztó hatásokkal szemben ellenállóikká tegyen, a találmány alkalmazási területe nincsen egy bizonyos anyagra megszorítva. A találmány célja olyan magában zárt 10 szárító telep létesítése, mellyel a benne kezelt anyagokat szárításhoz előkészítjük, megszárítjuk és a szárított terméket összegyűjtjük, anélkül, hogy a kiindulási anyagok kényes alkatrészei kárt szenvednének; 15 ilyen kényes alkatrészek pl. az eszterefk és vitaminok, ha friss gyümölcsről vagy főzelékről van szó. A mellékelt rajzok a találmány szerinti szárító telepet példaképpen egy kiviteli 20 alakban tüntetik fel. Az 1. ábra a tetep vázlatos felülnézete, ,a| 2. ábra vázlatos oldalnézete. A 3. ábra a telep szárítóberendezésének és néhány egyéb részéinek keresztmetszete. A 2ő 4. ábra a szárítódob és a közvetlenül hozzátartozó szerkezetek felül nézete, az 5. ábra oldalnézete. A 6. ábra az anyagot a szárítódobon elosztó cső részben metszete, részben nézete. A 30 7., 8. és 9. ábrák olyan szerkezet nézetei, ILI. metszetei, amely a szárítódobról az anyagot leszedő kaparó ide-oda mozgaitására való. A találmány isimertetésére a raj zok olyan 35 telepet mutatnak be, amelyben gyümölcsöt vagy főzeléket először a szárításihoz előkészítünk, majd megszárítunk és végül a megszárított terméket összegyűjtjük. Alma vagy más gyümölcs pépesítésére, mely túl kemény ahhoz, hogy előzetes 40 lágyítás nélkül kielégítő pép készítésére alkalmas volna, egy vagy több (10) főzőt használunk (1. ábra), melyekben az anyagot csak annyira lágyítjuk, hogy aztán a pépet a szokásos gépekben előállíthassuk. 45 A főzök tetszőleges szerkezetűek lehetnek, pl. állhatnak gőzköpenyes üstből, ahol ai köpeny célszerűen az üstnek csak az egyik részét veszi körül, hogy az anyag felületi megromlását az üst oldalain elkerüljük. 50 Mindegyik (10) főző feneke (11) szelepes vezeték útján a (12) tartállyal kapcsolatos, amelybe a lágyított anyagot bevezetjük, hogy itt addig tároljuk, amíg azt a (12') szállítócsigával (2. ábra) a (13) 55 szelepes vezetéken át a szokásos szerkezetű (14) gépezetbe nem visszük. A (14) gépezet a lágyított anyagot úgy alakítja át szárításra alkalmas péppé, hogy az anyagot elemi részecskékre bontja, mer 60 lyek mindegyike — gyümölcs vagy főzelék esetén — egyes sejtekből vagy kis számú sejtekből áll. Ebben a pépképző gépezetben a hulladékanyagokat — minit héjat, gyümölesmagokaL stb. — a péptől 65 különválasztjuk és a (15) szelepes vezetéken át a (16) edényekbe vezetjük. Széndioxidot vagy más inqrs gázt tartalmazó (17) palack a (18) és (19) szelepvezérlési! vezetékkel kapcsolódik a (12) 70 tartályhoz, ill. a pépképző (14) gépejzieitr
