118361. lajstromszámú szabadalom • Üstházzal egyesített tűzhely nagyteljesítményű konyhákhoz
MAGTAR KIRÁLYI ^^^ ^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 118361. SZÁM. Il/h. OSZTÁLY. — S. 1607S. ALAPSZÁM. Ustházzal egyesített tűzhely, nagyteljesítményű konyhákhoz. Sperlingr Jenő tűzhelygyáros, Budapest. A bejelentés napja 1935. évi október hó 12-ike. Laktanyákban, kórházakban és általában oly intézetekben, ahol egyidejűleg sok ember részére kell főzni, eddigelé tűzhelyen kívül főzőkatlanos üstházat is 5 használtak oly célból, hogy a tűzhely lapját, a sok folyadékot (levest, főzeléket) tartalmazó edények el ne foglalják. Az ily ételek gazdaságos készítésére külön üstházba süllyesztett főzőkatlanokat hasz-5 náltak, ahol a láng az edény oldalfalait is érte. A két tűzhely egyrészt nagy helyet, másrészt külön-külön tüzelést, tehát kétszeres tüzelőt igényel; végül a két főzőhelyhez több kiszolgáló- és kezelő-5 személyzet is szükséges. A találmány oly nagyteljesítményű tűzhely, amelynél a főzőlappal, egy vagy több sütővel, ételmelegítővel felszerelt tűzhely főzőkatlanokkal ellátott üstházzal ) egybe van építve. Az egész berendezés üzeméhez csak egy tüzelés szükséges, a tűzhely, nagy teljesítményének ellenére, aránylag kevés helyet igényel és azt egyetlen személy kezelheti, i A tűzhelyhez továbbá az üstök kiemelésére és kiürítő helyzetbe hozatalára hozzáépített szállítóvezeték is van, úgyhogy az egész berendezés minden tartozékával együtt egyetlen összefüggő szer-i kezetet alkot, amely már hőálló anyaggal kirakva, egy darabban szállítható, használatának helyén minden szerelőmunka nélkül felállítható, a füstvezetékbe való bekötése után pedig azonnal üzembe helyezhető. A rajzon a találmány célszerű kiviteli alakja van feltüntetve. Az 1. ábrán a tűzhely elölnézetben, a 2. ábrán oldalnézetben látható, a 3. ábra a 4. ábra IV—-IV vonala menti 40 metszet, a 4. ábra a 3. ábrának megfelelő tűzhely részben metszett felülnézete. A találmány szerint alakított tűzhely lényegileg T-alakú, vaslemezből össze- 45 állított szekrény, amelynek egyik szárát a (11) főzőlapokkal, (12) sütővel és (13) ételmelegítővel ellátott (14) tűzhely, másik szárát a (15) főzőkatlanokat felvevő (16) üstház alkotja. A (16) üstház vas- 50 vázának két oldala alul (17)-nél beugrik, amivel anyag- és súlymegtakarítás érhető el. A (16) üstház közepén, a (18) hamutér felett fekszik á berendezés egyetlen (19) rostélya, amely oly mélyen 55 van elrendezve, hogy felette a besülylyesztett (15) főzőkatlanok számára elegendő hely marad. A (19) rostély mögött a hőálló anyaggal, vagy öntöttvasból készült ferde (20) híd vezet a (12) sütő felső 60 lapja fölé, amely (21) hőálló anyaggal, pl. samottal borított. A (12) sütő és a (11) főzőlapok közötti (10) téren a lángok és füstgázok átvonulnak, majd a (12) sütő hátsó és alsó lapját a (22, 23) csatornákon 65 át megkerülik és a lefelé irányított (24) füstcsatornába, majd onnan a (25) kéménybe áramolnak. A (19) rostélyon égő tűz tehát egyrészt a (15) főzőkatlanokat, másrészt a (11) főző- 70 lapokat és (12) sütőt is fűti. A találmány szerint a tűzhely a lángutaik különleges kialakítással és egyszerű beállítóeszközökkel úgy szabályozható, hogy a forró tüzelési gázok tetszőlegesen 75 terelhetők és vagy csak a főzőüstöket,
