110064. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a fehérjemegbontási termékek származékainak előállítására és felhasználására

. Megjelent 1934. évi junins hó 1-én. . MAGYAR KIRÁLYI jKBnffi SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 110064. SZÁM. — IVh/1. OSZTÁLY. Eljárás a fehérjemegbontási termékek származékainak előállítására és felhasználására. Chemische Falbrik Grünau Landshoff & Meyer A. G. cég-Berlin-Grünau-lban. A bejelentés napja 1933. évi január hó 31-ike. Németországi elsőbbsége 1932. évi február hó 16-ika. A találmány eljárás, melynek segítségével a fehérje nagy molekulasúlyú bontási termékeit, különösen a lizaibin- és protalbinsavtípusuakat, új értékes tulaj-5 donságokkal ruházhatjuk fel. A találmány felöleli továbbá az így kapott termékek alkalmazását is. A találmány szerinti eljárással a fehérje szóbanforgó bontási termékeit magasabb-10 rendű telített vagy telítetlen zsírsavakkal vagy ezek helyettesítési termékeivel vagy származékaival cserebomlásba hozzuk. Alkalmazhatók a találmány szerint különböző zsírsavaknak vagy ezek szár-15 mazékainak elegyei is. A kívánt termékek előállítására felhasználhatjuk pl. azokat az ipari feltárási lúgokat, amelyek bárminemű hőrhulladékok alkáliás vagy savanyú megbontásá-20 nál képződnek. De végezhető az új eljárás szaru, kazein, növényi fehérjék, valamint zselatin és általában bárminemű növényi és állati eredetű fehérjeanyagok alkalmazásával is. 25 A gyakorlatban célszerűen a következőképen járunk el: A fehérje bomlási termékeinek oldatába erélyes keverés közben a megfelelő zsírsav kloridját folyatjuk. Eközben al-80 káli hozzáadásával gondoskodunk arról, hogy az oldat végig lúgos kémhatású maradjon. A cserebomlás termékei vagy átlátszó olajok, vagy pépek, amelyek a fehérje bomlási termékeit valószínűleg a 35 nitrogénen acilezett alakban tartalmazzák. A termékek felhasználhatók abban az alakban, ahogy keletkeztek, azonban készíthetünk belőlük bepárlással, porlasztással, vagy egyéb alkalmas ismeretes 40 módon száraz készítményeket is. A reakció-termékek vízben tisztán feloldódnak. 1. foganatosítási példa. 80 rósz technikai lizalbinsavas nátrium- 45 nak 400 rész vízben való oldatához jó keverés közben 30 rész olajsavkloridot adunk. Egyidejűleg 6 rész NaOH-nak megfelelő mennyiségű nátronlúgot oly módon folyatunk az oldatba, hogy az 50 elegy állandóan alkáliás maradjon. A cserebomlást az elegynek kb. 60 C°-ra való utólagos felmelegítésével fejezzük be. Világos kenőcsszerű masszát kapunk, amelyet beszáríthatunk. 55 2. foganatosítási példa. Bőrhulladékok feltárásánál kapott 30 Bé°-os és 50% lizaibinsavat és protalbinsavat tartalmazó lúg 27 részéhez jó elegyítés közben 9 rész oljasavkloridot fo- 60 lyatunk és az elegyet 6.3 rész (32.5 súlyszázalékos) nátronlúg egyidejű bevezetésével alkáliás .reakción tartjuk. Ha a habos masszát enyhe melegben állni hagyjuk, átlátszó olaj keletkezik, amely telje- 65 sen mészálló. 3. foganatosítási példa. Savanyúan feltárt bőrhulladéklúg 27 részéhez egyidejűleg 6 rész olajsavkloridból és szilárd zsírsavak kloridjából, pl. 70 palmitinsavkloridból álló elegyet is 4 rész