103015. lajstromszámú szabadalom • Eljárás friss gyümölcsnek, zöldfőzeléknek vagy takarmányfélének szállításához vagy tárolásához való konzerválására

Megjelent 1931. évi julius hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 103015. SZÁM. — IV/e. OSZTÁLY. Eljárás friss gyümölcsnek, zöldfőzeléknek vagy takarmányfélének szállításához vagy tárolásához való konzerválására. Spötl József hegyközségi elnök Érd. A bejelentés napja 1930. február évi hó 25-ike. A mezőgazdaságra és a mezőgazdasági iparra fontos, hogy terményei tárolás vagy szállítás közben hosszabb ideig üde, romlatlan állapotban maradjanak. Eddig 5 hűtéssel, szárítással és számos más konzerváló eljárással igyekeztek ezt elérni, de mindegyik eljárásnak meg van a maga ismeretes hátránya. Az eljárás annak a ténynek felismeré-0 sén alapul, hogy az olyan termények (friss gyümölcs, zöldfőzelék, takarmányfélék), melyek mellé a tároláshoz való helyiségben vagy tartányban égetett vagy oltott meszet helyezünk el, romlat-5 lan friss állapotukat aránylag igen hoszszú ideig megtartják. A fenti tény valószínűleg abban leli magyarázatát, hogy az égetett mész, amint ismeretes, a levegőt szárítja és 0 szénsavat is szív, továbbá hogy az oltott mész tudvalevőleg fertőtlenítő hatású, azonban a találmány, mely bizonyos munkaműveletekből álló eljárás, ehhez vagy egyéb magyarázatoktól független. 5 A találmány egyik foganatosítása szerint a termény, pl. szőlő alá, fölé vagy, illetve ós közé papírba vagy vászonba burkolt, vízzel porlasztott égetett meszet vagy ha az időjárás nedves, égetett me-0 szet teszünk; az ily módon szállított áru hibátlanul fog rendeltetési helyére érkezni, ha gondoskodunk arról, hogy a szállító edények szellősek legyenek. Ha pl. raktározásról van szó, oly mó-5 don járhatunk el, hogy a raktárhelyiséget, pl. pincét kénfüsttel fertőtlenítjük, a faliakat, ablakokat és a helyiségben levő minden tárgyat mészhabarcscsal bevakolunk és bemeszelünk, a padlóra égetett meszet terítünk, pl. a szőlőt állványokra 40 aggatjuk vagy terítjük és az állványok alá, fölé vagy, illetve és közé égetett meszet helyezünk. Előnyös, ha gondoskodunk arról, hogy a raktárhelyiség vagy a szállítási tar- 45 tány (vasúti kocsi) szellőzve legyen és a beáramló levegő égetett mész vagy más ismeretes szárító, illetve fertőtlenítő anyag rétegén keresztül jusson a raktárhelyiségbe, illetve tartányba. 50 Egyszerűbben úgy is járhatunk el, hogy a terményt, pl. szőlőt, rövid ideig forrásban levő mésztej fölé tartjuk, majd égetett mész vagy más szárító és fertőtlenítő anyag rétegén áthatoló légáram 55 szárító hatásának tesszük ki. Ezzel már elértük azt, hogy a szőlő kisebb, pl. 100 km. távolságra, a megromlás legkisebb veszélye nélkül szállítható még az esetben is, ha szállítás közben égetett vagy <50 oltott mésznek a termény mellé való helyezéséről nem is gondoskodnánk. Mindaz, amit az előbbiekben példaképpen gyümölcsre előadtam, érvényes zöldfőzelékekre, úgymint paradicsomra, pap- 65 rikára, spenótra, stb.-re, valamint zöldtakarmányra, lucernára, csalamádéra, stb.-re is. Szabadalmi igények; 1. Eljárás friss gyümölcsnek, zöldfőze- 70 léknek vagy takarmányfélének szállításhoz vagy tároláshoz való konzerválására, azzal jellemezve, hogy a konzerválandó terményt a szállítás vagy