101867. lajstromszámú szabadalom • Kézi szeletelőgép

_ Megjelent 1931. évi február hó 3-án. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEIRAS 101867. SZÁM. — XVIII/a. OSZTÁLY. Kézi szeletelőgép. Pusic Dinko igazgató Budapest. A bejelentés napja 1930. évi julius hó 26-ika. A találmány oly kézi szeletelőgép, mely szalámi, sonka és más élelmiszerek szele­telésére használható; előnye az eddigi szeletelőgépekkel szemben, hogy igen egy-5 szerűen, könnyen kezelhető és olcsón elő­állítható úgy, hogy azt nemcsak üzletek és vendéglők, hanem magánháztartások is beszerezhetik és így a felhasználandó élelmiszert ízlésesen szeletelve tálalhatják. 10 fel. A mellékelt rajzon a találmány egyik példaképen felvett, foganatosítási alakja van feltüntetve és pedig az 1. ábra a szeletelőgép oldalnézete, 15 2. ábra felülnézete, a 3. ábra elölnézete, a 4. ábra pedig a gép nagyobb léptékű keresztmetszete az 1. ábra A—B vonala mentén. 20 Az (a) asztallap belső széle mellett a (b) állókengyel van megerősítve, amelynek felső hosszlapjához (c) vezetőléc van erősítve. E (c) vezetőléc alsó éle (d) vezetősínné van kiképezve, míg az (a) 25 asztallapnak ezzel párhuzamosan fekvő, szemközti széle (dl) vezetősínné van ki­képezve. E (d, dl) sínekben van elrendezve az előre-hátra tolható (e) vágólap, amely­nek belső vége (f) kézi fogantyúval van 30 ellátva. A lap belső oldala pedig ferde (h) hosszkivágással bír, amelynek melső vége a vágólap felső széléig, hátsó vége pedig a vágólap alsó széléig nyúlik, míg oldal­irányban, az (e) vágólapban, kifelé emel-35 kedik. (g) a vágókés, mely az (e) vágólap belső felületére, a (h) kivágás felett, úgy van felerősítve, hogy annak alsó éle a (h) ki­vágást teljes hosszában fedi úgy azonban, 40 hogy az él és a kivágás alsó széle között a leszeletelt darabok kivezetésére nyilás van hagyva. E (g) kés, csavarok segélyével oldhatóan van az (e) vágólaphoz erősítve, míg a kés mindkét oldala egymással ellen­kező irányban fekvő éllel van kiképezve. 45 hogy az szükség esetén levehető és meg­fordított helyzetben felerősíthető legyen. Az (a) asztallap a szeletelendő anyag egyenletes vezetésére és felfektetésére szolgáló (i) vezetőlappal van ellátva. E 50 vezetőlapnak a vágólap felé eső vége a (g) szeletelőkéshez simul, miáltal a kés élével együtt ollószerű vágófelületet ad. A szeletelendő anyagot az (a) asztal­lapra fektetjük úgy, hogy az az (i) vezető- 55 laphoz simuljon és belső végét a hátrahú­zott (e) vágólap belső lapjához nyomjuk (1. ábra), miután az (e) vágólapot, az (f) fogantyúnál fogva, lassan előre toljuk, amikoris az előre haladó, ferdén fekvő (g) 60 vágókés az anyagból, a kés vastagságának megfelelő méretű szeletet vág le, mely a vágólap előrehaladása következtében a kifelé emelkedő (h) kivágáson át emelke­dik és a szeletelő gép oldala mellé helye- 65 zett lapra esik. Ezután az (e) vágólapot ismét hátra­húzzuk és az előbb leírt eljárást megismé­telve a szeletelést folytathatjuk. Ha a (g) szeletelőkés használt éle leko- 70 pik, a csavarok segélyével a (g) kést az (e) vágólapról leszereljük és átfordítva, erősítjük fel, amikoris a felső él kerül alólra. Szabadalmi igények: 75-1. Kézi szeletelőgép, azzal jellemezve, hogy a szeletelendő anyag felvételére szolgáló asztallap belső széle, valamint az asztallapba erősített tartókengyel

Next

/
Oldalképek
Tartalom