99903. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tápszerek és testápolószerek nemesítésére alkalmas vitamintartalmú adalékanyagok előállítására

Megjelent 1930, évi május hó 15-én. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 99903. SZÁM. — IV/e. OSZTÁLY. Eljárás tápszerek és testápolószerek nemesítésére alkalmas vitamintartalmú adalékanyagok előállítására. Schmitt Caspar vegyész Heidelberg. A bejelentés napja 1929. évi májas hó 17-ike. Németországi elsőbbsége 1928. évi május hó 18-ika. A p<amutmagvak sárga gyümölcshúsa vitaminanyagokban igen gazdag s a vitamin a magvaknak olajtalanítása után is megmarad. A találmány szerint a pamut-5 magvaknak vízben oldható vitaminjait, szerves tápsókkal és proteinekkel kapcsolatban, az emberi táplálkozás és. egészségápolás céljaira, egyszerű módszerrel hasznosíthatjuk. Az eljárás szerint a pamut-10 magvakat héjtalanításuk és olajtalanításuk után igen finomra megőröljük, azután keveréssel vízben vagy vízitartalmú folyadékokban finoman eloszt juk és e mosási eljárás után leszűrjük. 15 Ha a vitaminanyagok kivonására vizet használunk, úgy híg tojássárgája-oldathoz hasonló folyadékot nyerünk, melyet óvatosan besűrítünk és beszárítunk. A beszárított kivonat raktározható is. 20 A pamutmagvaknak vitaminját és egyéb tápanyagait a találmány szerint, pl. a tejnek és abból előállított tápszereknek, mint pl. vaj, sajt, margarin, fagylalt stb. táperejének fokozására használhatjuk fel. 25 E célból pl. 50 gramm legfinomabb pamutmaglisztet 1 liter tejbe adagolunk, jól öszszekeverjük és gyapotszűrőn átszűrjük. Ha az ilykép nyert tejkivonathoz friss tejet adunk, úgy az néhány óra múlva fi-30 riom vajízűvé válik és nagy vitamintartalmú. Az ilyen tejjel készült tápszerekben is van vitamin. Miivel a pamutmagliszt kivonását a tejnek zsírtartalma kissé megnehezíti, a kivonáshoz friss, sovány 85 tejet is alkalmazhatunk, melyhez a kivonás után a tejszínt ismét hozzáadjuk. Ha 500—1000 gramm legfinomabb pamutmaglisztet 5—10 liter borban, sörben vagy egyéb, esetleg alkoholmentes italban kilúgozunk és azután a leszűrt folyadékot 40 kb. 100 liter borhoz, sörhöz vagy hasonló folyadékhoz adjuk, úgy ezek az italok a pamutmagnák értékes vitaminanyagait és tápanyagait tartalmazzák. , A pamutmaglisztből közvetlenül bor- 45 szerű vagy erősítő italt következőképen készíthetünk: 50 gramm pamutmaglisztet 1 liter vízben kilúgozunk és kb. 20° C-on nemes élesztővel hozunk össze. Ez esetben a pamutmagvak gyümölcshúsában meli- 50 tose alakjában jelenlevő cukor szeszes erjedésbe megy át. Gyógyfürdő készítésére vizetátengedő anyagból készült zacskókat félig pamutmagliszttel töltünk meg, azután a fürdő- 55 vízbe merítjük és abban ide-oda mozgatjuk, amiáltal a hatásos alkatrészek kilúgoztatnak. Ily célra már a csekély vitamintartalmú búzakorpa is igen hatásos, a nagy vitamintartalmú pamutmagliszt még 60 sokkal hatásosabb. A pamutmaglisztnek vízben oldható vitaminjait könnyű alkoholban vagy alkoholtartalmú folyadékokban testápolási és egészségápolási célokra is felhasználhat- 65 juk. A bőrsejteket és idegeket feltűnően erősítik. A testápolási célokra használt olajakat, a pamutmagolajakat is, e vízben oldható vitaminanyagok hozzáadásával lényege- 70 sen hatásosabbakká tehetjük. E vitaminanyagoknak zsírhasító hatása folytán a bőr az olajat könnyebben beveszi. A pamutmagvakból kivont vitaminanyagokat sütemények, mint pl. kenyér, 75 kétszersültek stb. készítésére is felhasználhatjuk, mikor is a sütemény finom, diósszerű ízt nyer, színe pedig olyan,