99347. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és gép paprika feldolgozására
Megjelent 1930. évi március hó 17-én. .' MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 99341. SZÁM. — X/i. OSZTÁLY. Eljárás és gép paprika feldolgozására. Szánthó Mihály és Fiai cég- Szeged. A bejelentés napja 1929. évi március hó 5-ike. A találmány paprika feldolgozására szolgáló eljárásra és ezeai eljárás foganatosításaira szolgáló gépre vonatkozik. Eddigelé az édes, nemes paprikáit 5 akként dolgozták fel, hogy a légszáraz paprikahüvelyeket felhasítják, kocsánjukat eltávolítják, a paprikát kiterítik és az erős részt (kapricist) késsel kikaparják, majd az így megtisztított paprika-10 bőrt felfűzik, míg az erős részből és magházból álló tömegből a paprikamagol körülményes eljárás útján választják ki, Ez az eljárás hosszadalmas és költséges-A találmány szerint a paprikának őr il5 lésre való előkészítését gépileg végezzük, I mimellett az eljárás menete a következő: I A szárítóban tökéletesen kiszárított I paprikát kocsánjától megszabadítva sza-I kító vagy zúzó szerszámok között fel•0 aprítjuk. A szerszámok úgy vannak kir képezve, hogy a. hasznos bőrrészt 1—1.5 f cm-2 nagyságú darabokra tépik, míg a bőrrészről bordaalakban előálló erős részt lemetszik ós elporlasztják, ugyancsak le-5 szaMtják a magról az erős csírarcszt és ezt is elporlasztják. Ezáltal elértük azt, hogy a hasznos rész (bőr és magok) lényegesen nagyobb, mint az erős rész, úgy hogy a kettő pl. szitán könnyen elkülö-30 níthető egymástól. Az erős anyagot tehál célszerűen exhaustor hatással leválasztva külön összegyűjtjük, míg a hasznos anyagot kefélés útján a még rajta maradt kevés erős anyagtól megtisztítjuk, ez 35 utóbbit különválasztjuk: és az őrlésre kész hasiznos anyagot önmagában ismert módon tovább dolgozzuk fel. A találmány szerinti eljárás fogantosításához készült gép példánkénti kiviteli 40 alakját a rajz vázlatosan mutatja. Az (a) garattartóban forog a (b) etetőhenger, mely a garatba öntött, száraz, kocsánjától megszabadított paprikát a (c) munkahengerre adagolja. A (c) henger a (c') tokban forog és úgy a henger, mint 45 tokja (s) acélbordazattal van ellátva. A forgó henger bordái a reájuk adagolt száraz paprikát a tok bordáival együtt dolgozva felaprítják, még pedig a hasznos bőrrészt cca 1—1.5 cm2 nagyságú da- 50 rabokra szaggatják, míg a bőrrészről bordaszerűen előreálló erős részt lemetszik és elporlasztják. Hasonlóképen lebontják a magról az erős csirarészt is és szintén elporlasztják. .55 Az ily módon erőssége szerint különböző nagyságú részekre bontott anyag a (t) vezetéken át a (d) szitára kerül, mely a nagyobb bőr- és magrészieket a poralakú erős résztől elválasztja. A szitán 60 áthulló, poralakú, erő® anyag a rajzban fel nem tüntetett vezetékein át a (h) ventilátor (g) szívócsövébe jut, ahonnét azt a légáram az (i) csatornán át a (j) légszűrőbe vezieti. Ez utóbbiban a levegőben 65 lebegő porrészek kiválniak, lehullnak és azokat a (k) csiga a (k') lefolyón át az (m) zsákba vezeti. A hasznos anyag a (d) szitáról a (d') vezetéken át egy kefélőszerkezetbe kerül. 70 Ennek lényeges részei a (el) csiga és két koaxiális tárcsa (e2) ési (é3), melyek egymás felé fordított oldalaikon kefével vannak ellátva és melyek közül az (e2) tárcsa áll, míg az (e3) tárcsa forog (2. ábra). A 75 két tárcsa úgy van elrendezve, hogy azok köze, vagyis a két tárcsának egymástóli távolsága szabályozható, aszerint, amint a mindenkor feldolgozandó anyag minősége ezt megkívánja. Az (el) csiga az 80
