91597. lajstromszámú szabadalom • Eljárás igen nagy tisztaságfokú trikalciumsaccharát előállítására

Megjelent 193Q. évi juniiis hó 2-án. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 91597. SZÁM. — IY/d. OSZTÁLY. Eljárás igen nagy tisztaságioku trikalciumsaccharat előállítására. Ifj. Steffen Károly mérnök, cukortechnikus Wien. A bejelentés napja 1926. évi március hó 11-ike. Ausztriai elsőbbsége 1925. évi november hó 17-ike. A tisztátlan cukoroldatokból előállított trikalciumsaccharatot csak részben lehet a kb. 68%-ot kitevő víztartalmában lévő nemcukortól megszabadítani. A nemcukor-5 nak a kisajtolt trikalciumsacoharatból való eltávolítására különböző mosó műveleteket alkalmaznak, de 96% tisztaságon túlmenő eredményt mindeddig nem tudtak elérni. A találmány tárgyát képező eljá-10 rás már most lehetővé teszi a trikalciumsaceharatot nemcukortartalmától majdnem teljesen megszabadítani, vagyis oly trikalciumsaccharatokat előállítani, melyeknek tisztasága 99%, sőt még ennél 15 valamivel több. A találmány szerint szűrő sajtóban nagy nyomás alatt mosott, leszűrt trikalciumsaccharatot vízzel vagy mészvizzel híg saccharatszuszpenzióvá cefrézünk fel, 20 miáltal a cefrézett saccharatnak egy része, még pedig 40—50%-a elbontódik. Ehhez a felcefrézett saccharatszuszpenzióhoz újabb mennyiségű kalciumoxydport adunk a feloldódott cukor újbóli kicsapása céljából. 25 Miután ezen folyadékból a kívánt cukortartalmat trikalciumsaccharat alakjában ismét kicsaptuk, az ily módon előállított saccharatszuszpenziót ismert módon mosó folyadék gyanánt alkalmazzunk melassze-80 bői vagy tisztátlan cukoroldatból előállított trikalciumsaccharat számára. A mosásnak alávetett saccharat az előzőkben megadott saccharatszuszpenzióval való mosás után a nemcukornak már csak 35 nyomait tartalmazza, amennyiben a mosó folyadék csak igen csekély mennyiségű nerneukrot tartalmaz; ezen oknál fogva oly saccharatokat kapunk, melyeknek tisztasága 99%, sőt még nagyobb. Az eljárást következőképpen foganato- 40 síthatjuk: Szűrő sajtóban nagy nyomás alatt kimosott és leszűrt trikalciumsaccharatot 7-—8 szoros mennyiségű vízzel vagy mészvizzel felcefrézünk. Ehhez a felcefrézett saccharathoz egy tetszőleges kicsapó készülékben a feloldódott cukor részbeni kicsapása céljából újabb mészmennyiségeket adunk és pedig mindaddig, míg a kívánt kicsapási határt (0.4—0.5% cukor) el nem 50 értük. A cukornak trikalciumsaccharat alakjában való újbóli kicsapása után az így előállított trikalciumsaccharatszuszpenziót mosó folyadék gyanánt használjuk új trikalciumsaccharat számára, me- 55 lyet a cukornak melasszeoldatból vagy tisztátlan cukoroldatból mészpor segélyével való kicsapása útján ismert módon nyertünk. Ezt a trikalciumsaccharatot szűrő sajtóban 2—2X> atm. nyomással ki- 60 sajtoljuk. Ezen nyomás elérésénél a tisztátlan saccharatszuszpenzió hozzávezetését befejezzük és most már a mosó folyadék gyanánt szolgáló saccharatszuszpenziót nyom- 65 juk a sajtón be. Minthogy a mosó folyadék kb. 5—6% száraz anyagot tartalmaz, a sajtóban nyomásnövekvés folytán a nyers saccharatnak víztartalma teljesen kiszoríttatik és ennek helyébe a mosó- 70 saccharatnak víztartalma lép. Az említett nyomás elérése céljából kétszer annyi mosó folyadékot kell a sajtóban vezetni, mint amennyi ennek töltő tere. A mészfogyasztás ennél az eljárásnál 75 valamivel nagyobb, de ezt a többletfogyasztást az elért igen nagy tisztaság bőven feléri.