88179. lajstromszámú szabadalom • Kifligyártó-gép

Megjelent 193Q. évi november hó 3-án. MAGYAR KIRÁLYI jnHgflL SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 88179. SZÁM. — X/j. OSZTÁLY. Kifligyártó-gép. Spitz Alfréd mérnök Reichenberg-. A bejelentés napja 1923. évi julius hó 28-ika. Csehszlovákiai elsőbbsége 1923. évi május hó 8-ika. A találmány olyan kifligyártó gépre vonatkozik, melyben egy, a kifli nagyságának megfelelően megválasztott tömegű tésztadarab két táphenger között először 5 széles lepénnyé lapíttatik szét, melyet ezután egy, az alsó henger mögött elrendezett alsó szállítószalag vesz át és egy felső szalag göngyölít össze kifli alakra. A találmány e gép azon tökéletesítésére vo-10 natkozik, melynek révén egyrészt a két szalag átvevő vége közti térközt, másrészt a két szalag divergentiájának fokát, végül pedig a kifli többé-kevésbbé domború alakját módosíthatjuk. 15 A rajzon a találmány tárgyának egy példája vázlatos metszetben van feltüntetve. Az 1. ábrabeli gép (1) alsó és (2) felső hengerrel bír; ez utóbbi a (3) axison 20 excentrikusan van ágyazva, úgy, hogy az excentrikus axis elfordítása révén az (1) és (2) hengerek közötti rés bősége módosítható. Közvetlenül az alsó (1) hengerhez csatlakozik a (4) alsó szállítószalag, mely 25 az (5) vezetőlap, az alsó (6) henger és a (7) feszítőhenger körül van vezetve. A (4) alsó szalag fölött elrendezett (8) felső szalag a mellső (9) vezetőrúd, a hátsó (10) henger és a (11) feszítőhenger körül mo-30 zog. A szalagok a nyilak irányában mozgattatnak. A berendezés eddig ismertetett részei már használatosak voltak. A találmány értelmében a felső (8) szalag (12) kerete a (13) csatlórúd révén a (14) 55 excenterre van felfüggesztve, mely a (16) segmens mentén beállítható (15) emelővel elfordítható s ezáltal a (8) szalag mellső (9) vége emelhető vagy sülyeszthető, tehát a (4) és (8) szalagok mellső kanyaruló latai közti rés bővíthető vagy szűkíthető. Az alsó (4) szalag hátsó (6) hengere a (17) vezetékben úgy állítható be, hogy az (4) alsó szalag egész kerete egy a szalag mellső kanyarulata közelében elrendezett (18) csap körül fordul el, ami által a felső 45 és az alsó szalag működő ágai közti divergentia módosítható. A felső (2) táphenger homorú köpenynyel bír (2. ábra), úgy, hogy az (1) és (2) közti tér domború szelvényű. A hengerek 50 ilyen kiképezése mellett aránylag rövidebb és domborúbb kifliket létesíthetünk, míg ha a (2) felső henger egyenes alkotójú, a kiflik aránylag hosszabbak és vékonyabbak lesznek. A különböző kifliala- 55 kok elérésére a (2) felső henger kicserélhető. A gép a következőképpen működik: Egy kifli tömegének megfelelő tésztadarabot az (1) és (2) hengerek közé táp- 60 lálva, azt a hengerek révén széles lepénynyé nyomjuk szét. E lepény mellső végét az (1) hengerről a (4) alsó szalag leemeli és a (4) és (8) szalagok közti térbe viszi. Minthogy a (4) alsó szalag gyorsabban 65 halad, mint a (8) felső szalag, ez utóbbi a lepény mellső végét behajtja és a lepényre rágöngyölíteni kezdi. Eközben a kifli a felső (8) szalaggal érintkezve halad lefelé és a göngyölítés mérvének megfe- 70 lelően vastagodik, ilyen arányban kell a (4) és (8) szalagok közötti köznek is bővülnie. Minthogy a hengerek között szétlapított lepény vastagsága nemcsak az (1) és (2) hengerek közti rés beállított bő- 75 ségétől, hanem a tészta minőségétől és egyéb körülménytől is függ, a felső <8) szalag beállíthatóságával azt érjük el hogy a szalagok mellső kanyarulatai közti rést a munka megkezdése előtt vagy 80