83702. lajstromszámú szabadalom • Pálinkafőző üst

Megjelent 1934. évi június lió 1 5-én. MAGYAR KIRÁLYI ^^^^ SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 83102. SZÁM. — X/b. OSZTÁLY. Pálinkafőzőüst. Csereklyei László szeszfőző-üzletvezető Soltvadkert. A bejelentés napja 1922. évi julius hó 6-ika. Jelen találmány tárgya pálinkafőzőüstökre vonatkozik, és célja, hogy a pálinka főzése meggyorsíttassék, egyidejűleg pedig a főzéshez elhasznált tüzelő-5 anyagmennyiség csökkentessék. A gazdaságosabb tüzelőanyagkihasználást jelen találmány azáltal éri el, hogy a füstgázokat a kürtőbe lépésük előtt keresztülvezeti az üst folyadékterén áthatoló füstcsö-10 vön. Ezen elrendezés akár befalazott, akár ú. n. billenő pálinkafőzőüstöknél egyaránt használható és lényegesen növeli a tüzelés gazdaságosságát. Eddigelé különösen a billenő pálinkafőzőüstöknél volt nagy a 15 tüzelőanyagpazarlás, mivel ezeknél a füstgázok csakis az üst fenekét súrolták és azután közvetlenül a kürtőbe távoztak, ellentétben a befalazott, nem billenthető pálinkafőzőüstökkel, melyeknél a feneket 20 végigsurolt füstgázokat, még az üst oldalfalán is körülvezették, miáltal a füstgázok ímelege sokkal jobban kihasználtatott. Eddigelé azonban billenő pálinkafőzőüstöknél a füstgázokat nem vezethették az üst 25 körül, mivel éppen az üstnek billenthetősége kizárta azt, hogy a körülvezetéshez szükséges füstcsatorna kiképezhető legyen. Jelen találmány ezen olykép segít, hogy az üstháznak felső részét, melyben 30 a körülfutó füstcsatorna van kiképezve, két részből készíti és míg az egyik rész szilárdan van az üstház alsó részével öszszeépítve, addig a másik rész eltávolíthatóan van megerősítve, miáltal az üstnek 35 billentését nem akadályozzák. Ezen eltávolítható üstrész az üsttel előnyösen öszsze van erősítve, úgy hogy vele együtt billen, ami a kezelést igen megkönnyíti. Befalazott üstöknél eddig is alkalmaztak 40 már az üstöt körülvevő vízköpenyt, amelyben fejlődött gőzöket az üst belsejébe vezették. Ezen önmagában ismert berendezéssel jelen találmány szerint billenő üstök is felszerelhetők, mikor is az üst . folyadékterén áthatoló füstcsővel együtt- 45 működve, úgy a főzés gyorsasága, valamint a tüzelőanyag jó kihasználása a legmagasabb fokra emelkedik. Mellékelt rajzon egyik példaképem kiviteli alakja látható a jelen találmány sze- 50 rint kiképezett billenő üstnek: 1. ábra az üstnek és üstháznak a tüzelőajtónyíláson át eszközölt függélyes hosszmetszetét, 2. ábra az üstnek 1. ábra metszősíkjára 55 merőleges irányú nézetét, az üstház metszetével, míg 3. ábra 1. ábrához tartozó oldalnézetet mutat lebillentett üst mellett. Befalazott üstöknél már eddig is a (b) 60 rostély feletti (c) tűztérben keletkező füstgázokat körülvezették egy hengergyűrű -alakú (j) csatornában, a (d) üst oldalfala körül. Jelen találmány szerint a tüzelés hatásfokának növelése és a főzés gyorsí- 65 tása céljából a (j) gyűrűs csatornából a füstgázokat a (d) üst folyadékterén keresztülhatoló (m) füstcsövön vezetjük keresztül, mely azután az (n) kürtőcsőbe vezeti a füstgázokat. Jelen találmány sze- 70 rint úgy a (j) körülfutó csatorna, valamint az üstön áthatoló (m) füstcső billenő rendszerű pálinkafőzőüstökre is alkalmazható. Ezen célból a (h) üstháznak a körülfutó (j) csatornát alkotó felső része két (i, 75 i') részből áll, melyeket (i") felület választ el egymástól. Az egyik (i) rész a (h) üstházalsórésszel szilárdan van összeépítve, míg a másik (i') rész oldhatóan és eltávolíthatóan van hozzáerősítve olykép, 80