82695. lajstromszámú szabadalom • Eljárás propantriol előállítására cukorból

Megjelent 1934. évi szeptember hó 1-én. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG SZABADALMI LEÍRÁS 82695. SZAM. — IV/h/1. OSZTÁLY. Eljárás propantriol előállítására cukorból. Vereinigte Chemische Werke Aktiengesellschaft cég Charlottenburgban. A bejelentés napja: 1917. évi március hó 21-ike. Németországi elsőbbsége: 1917. évi február hó 13-ika. IV. pótszabadalom a 79943. számú szabadalomhoz. A 79943. számú törzsszabadalomban erjedést gyorsító katalizátor ismeretes, propantriolnak cukorból erjesztés útján így pl. a mangánszulfát (Chemisches alkáliásan reagáló anyagok, többek között Zentralblatt 1907. I. 1210. oldal). A sók 40 sók, jelenlétében való előállítására szol- alkalmazása a jelen eljárásnál az ismere-5 gáló eljárást helyezünk védelem alá. Ez tes alkalmazási módtól abban különbözik, az eljárás abban áll, hogy az erjesztésnél hogy jelen eljárásnál a sókat nagyobb alkáliásan reagáló anyagokat adunk a cef- mennyiségben alkalmazzuk, úgy hogy ezréhez és az erjedést 3% propantriol kép- zel a képződött propantriol mennyiségét 45 ződésén túlmenni engedjük. növeljük, míg a katalizátoroknak kisebb L0 Jelen eljárás szerint már most az alká- mennyiségben való szokásos alkalmazásáliásan reagáló hozagok helyett neutrális nál az erjedés gyorsulása bekövetkezik vagy savanyú sókat használunk és pedig ugyan, de a propantriol termelési hányada olyan mennyiségben, hogy a propantriol nem emelkedik. 50 képződése a 3%-nyi mennyiséget túl- Cukor gyanánt pl. szőlőcukrot invertált 5 haladja. nádcukrot, cukrosított keményítőt, mal-Alkalmas sók például, nátriumklorid, tozét és máseffélét használhatunk, nátriumszulfát, ammoniumklorid, ammo- Élesztő gyanánt közönséges kereskeniumszulfát, nátriumnitrát, ammónium- delmi élesztőt használhatunk. De alkal- 55 nitrát, klorkalcium, aluminiumszulfát, vas- mazhatunk tisztán tenyésztett élesztőt és 0 szulfát, savanyú nátriumfoszfát, mangán- különféle fajélesztőket is. szulfát. Orgános sókat, pl. nátriumaceta- Az erjesztés útján kapott propantrioltot, nátriumlaktátot, is alkalmazhatunk. A tartalmú folyadékot különféleképpen dolhasznált vegyületeknek olyanoknak kell gozhatjuk fel. így pl. a folyadékot előzetes 60 lenniök, hogy az élesztő működését káró- szintelenítéssel vagy e nélkül koncentrál-5 san ne befolyásolják és cukrot túlságos hatjuk és a propantriolt vagy lepárlás mértékben ne roncsoljanak. vagy orgános oldószerekkel való extrahá-Az alkalmazandó sók mennyisége az lás útján állíthatjuk elő. Az elerjesztett illető só szerint változik. Olyan só mennyi- folyadékot esetleg az élesztő leszűrése 65 séget alkalmazunk, hogy a propantriol után mésszel, vasvegyületekkel vagy mag-0 termelési hányada az említett cukorra szá- néziával kicsaphatjuk, ezáltal a tisztátmított 3%-os alsó határ fölé emelkedjék, lanságokat eltávolíthatjuk és azután a fo-Minden vegyületnek egy bizonyos opti- lyadékot koncentrálhatjuk, mum felel meg, amelynél a propantriol mennyisége a legnagyobb. I. példa: 70 5 Az erjedési hőmérséklet célszerűen ne legyen túlalacsony. 1000 g cukrot 8 g ammonszulfáttal, 7 g A használható sók némelyike mint az nátriumfoszfáttal, 2 g káliumszulfáttal s