81784. lajstromszámú szabadalom • Eljárás húskivonathoz hasonló termékek előállítására bőrhulladékokból

Megjelent 1935. évi március hó 1-én.

MAGYAR KIRÁLYI

H

SZABADALMI BÍRÓSÁG

SZABADALMI LEÍRÁS

81784. szám. — IV/e0 osztály.

Eljárás húskivonathoz hasonló termékek előállítására bőrhulladékokból.

Co Fo Hildebrandt cég? Hamburgban,

A bejelentés napja: 1918. évi június hó 6-ika. Németországi elsőbbsége: 1918. évi május hó 29-ike.

Húskivonathoz hasonló termékeknek inakból, nyers bőrökből és más effélékből hydrolysis útján való előállítása ismeretes. Azonban ezen eljárás a háború tartama alatt 5 nem volt értékesíthető, minthogy az inak kolbászkészítéshez szükségesek és a nyers bőrök a bőrgyártásban dolgoztatnak fel. A bőr gyártásánál nagy mennyiségben keletkező bőrhulladékok pedig csersavtartalmuk 10 folytán húskivonathoz hasonló kivonat vagy lé előállítására alkalmatlanok.

Kísérleteink most igazolták, hogy a bőr csersavvegyületei egyszerű kezelés útján könnyen eltávolíthatók, úgyhogy a bőrhulla- 15 dákokból húskivonathoz hasonló kivonatok és máseffélék előállítása lehetővé válik. Az eljárás abban áll, hogy a cserzett bőrt, illetve bőrhulladékot legcélszerűbben meleg vagy forró vízben addig áztatjuk, míg a bőr teljeüü sen fel nem duzzadt. Azután alkalit adunk hozzá, melynek behatása alatt hosszabb ideig tartjuk. Ezen behatásnak időtartama a hőmérséklet fokozásával megrövidíthető.

Előnyös, ha az egész eljárást forrpont-hőmérsékleten foganatosítjuk, mert ezen esetben ¿5 csak nagyon rövid idejű behatás szükséges. Ezen kezelés folytán az alkali és a csersav vegyületi, vagyis alkalítannat keletkezik, mely kimosással a bőrből igen könnyen eltávolítható. A kimosott bőrhulladékokból hyd- 80 rolysis útján jóízű húskivonathoz hasonló termékek állíthatók elő.

Szabadalmi igény:

Eljárás húskivonathoz hasonló termékek előállítására bőrhulladékokból, azáltal 85 jellemezve, hogy a célszerűen meleg vízzel felduzzasztott bőrhulladékokra addig hatunk alkalival, míg az a bőrben levő csersavval tannáttá egyesült, melyet mosás útján eltávolítunk, mire az ilymódon 40 tisztított bőrhulladékokat magában véve ismeretes módon, hydrolysis útján húskivonathoz hasonló termékekké dolgozzuk fel.