81002. lajstromszámú szabadalom • Eljárás cefrék sterilizálására acetónnak és alkoholnak előállítására

Megjelent 1933. évi május lió 35-én. MAGYAR KIRÁLYI ]g|gw SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 81002. szám IVh/l. OSZTÁLY. Eljárás cefrék sterilizálására acetónnak és alkoholnak előállítására. FARBENFABRIKEN VORM. FRIEDR. BAYER & CO. CÉG KÖLN/M

LEVERKUSENBEN. A bejelentés napja 1921 január hó 29-ike. Németországi elsőbbsége 1914 február hó 14-ike. Cefréknek a baeillus macerans segélyével váló elerjesztésénél alkohol és aceton előállítása céljából az erjedés sikere érdekében döntő fontosságú, hogy a cefrék sterilek legyenek. Másrészt az erjedésre nézve nagyon hátrányos, lia a cefrék a sterilizálás folytán valami változást szenvednek. Különösen a keményítőnek csa'k lehetőleg kevéssé szabad hidrolizálódnia. Az általában szokásos eljárás szerint ezt azáltal érik el, hogy a cefréket nyomás alatt néhányszor sterilizálják. Minthogy azonban nagyméretű nyomóedényeknek alkalmazása költséges és az üzem biztonságát csök kenti, ennek folyttán technikailag fontos, olyan eljárást találni, amellyel a cefrék nyomás alkalmazása nélkül biztosan sterilizálhatok. Mi már most azt találtuk, hogy ilyen sterilizálásit elérünk azáltal, hogy ha a cefréket aránylag igen kis mennyiségű savakkal, — mint 0.02—0.5% savval — nevezetesen orgános savakkal, rövid időn át egyszer vagy többször 100° C.-ra hevítjük, mimellett a keményítőnek folyósítása és cukrosítása, amint az savakkal nyomás alatt 100° O.-on felüli hevítésnél bekövetkezik, lehetőleg elkerülhetőleg elkerülendő. 1. példa. 1000 rész burgonyához és 1500 rész vízhez 2'A rész jégecetet adunk és a keveréket egy órán át 100° C.-on tartjuk. A cefre már most teljesen steril és a keményítő semmit vagy csak olyan keveset van hidrolizálva, hogy a savnak krétával való neutralizálása után baeillus maceranssal kitűnő erjesztés érhető el. 2. példa. 1000 rósz burgonyát 1000 rész vízzel, amelyhez 1 rész kénsavat adtunk, 2 óra hosszat 100° C.-nál főzünk. Steril krétaiszappal való neutrálizálás, a massza lehűtése és ma ceransku 11uráva 1 való beoltás után kitűnő erjesztést érünk el. Szabadalmi igény: Kijárás cefrének sterilizálására acetónnak és alkoholnak baeillus maceranssal való előállításánál, mely abban áll, hogy a cefréket csekély mennyiségű savakkal — mint 0.02—0.5% savval — egyszer vagy többször 100° C.-ra melegítjük. PallM nyomda, Badapwri.