80024. lajstromszámú szabadalom • Eljárás alkoholnak és acetónnak előállítására bacillusmaceránssal való erjesztés útján

Megjelent 19252. évi november hó 30-án. MAGYAR KIRÁLYI SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEIRAS 80024. szám. IV,b. OSZTÁLY. Eljárás alkoholnak és acetónnak előállítására bacillus macerans-sal való erjesztés utján. FARBENFABRIKEN VORM. FRIEDR. BAYER. & C° CÉG KÖLN/" LEVERKUSENBEN. A bejelentés napja 1921 január hó 29-ike. Németországi elsőbbsége 1914 január hó 26. At\ találtuk, hogy a bacillus maceranssal ,iobh termelési hányadokat kapunk alkoholban és acetónban és egyenletesebb erjedéseket érünk el, ha az erjesztésnél olyan beállító anyagot használunk, amely magában véve a főerjesztésnél használt cefreanyaggal egyfajtájú, amelyhez azonban még különösen hatásos baktériumok termelése céljából alkalmas nitrogénanyagokat, mint sajtolt élesztőt, élesztőki vonatot, élesztőautolizátot, malátacsirákat stb. adtunk. A főerjedésnél használt cefreanyaghoz azonban nem szabad ilyen nitrogénanyagokat adni; a főerjedésnél ezek inkább kártékonyán hatnak. 1. példa: 1000 rész burgonyából való cefréhez bacillus macerans kulturát adunk, amely olyan tenyésztalajon keletkezett, amely 10 rész burgonyából, 1.5 rész sajtolt élesztő4 bői, 0.5 rész krétából és 25 rész vízből áll. Ilyen módon gyors lefolyású macerans erjedést és kitűnő termelési hányadot kapunk alkoholban és acetónban. 2. példa: 250 rész' kukoricadarát, 100 rész sajtolt élesztőt 50 rész krétát és 5000 rész vizet kb. két atmoszféránál néhányszor sterilizálunk. Az anyagot már most bacillus macerans-sal beoltjuk és az állandóan erős erjedés kultúrákat ad, amelyeket a fenti módon tovább felhasználunk. Szabadó],mi igény: Eljárás alkoholnak és acetónnak előállítására bacillus macerans-sal való erjesztés útján, jellemezve azáltal, hogy olyan beállító anyagot használunk, mely magában véve egy fajtájú a fő erjedésnél használt cefreanyaggal, amelyhez azonban különösen hatásos baktériumok termelése céljából még alkalmas nitrogénanyagokat, mint sajtolt élesztőt, élesztőkiv.onatot, élesztőautolizátot, malátacsirákat és másefféléket adtunk. l'allas nyomda, Budaiiust.