79408. lajstromszámú szabadalom • Eljárás maláta tápporoknak szeszesitalokkal való készítésére
Megjelent 1922. évi október lió 4-én. MAGYAR KIRÁLYI WSg SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 79408. szám. IVle. OSZTÁLY. Eljárás maláta-tápporoknak szeszes italokkal való készítésére. CZIPOTT GÉZA BANKFŐTISZTVISELŐ BUDAPESTEN. A bejelentés napja 1920 október hó 25-ike. Az eddigi maláta-tápporok használata, értékes voltuk dacára, azon hátránnyal járt, hogy azokat tejben, vízben, teában (és pedig inkább melegen) feloldva kellett fogyasztani. Egymagukban véve a száraz morzsásságuk miatt az ember szájában szúrós, tapadós és különösen a fogakra kellemetlen érzésűek voltak. Jelen találmány tárgya egy olyan új eljárás, mely az említett hátrányokkal szemben a maláta-tápporoknak nemcsak kellemes használatot nytíjt, hanem azoknak elismert gyógy- és tápértékét még fokozza is, amennyiben szeszes italokkal (bor, konyak stb.) feloldva: fogyasztásra teljesen kész, híg állapotra hozza. Az eljárás a következő: Tiszta porcellán-, vagy üvegedényekbe jobb fajta asztali borral hígított konyakot öntünk és ebbe a cca 25 szeszfokos folyadékba malátatápport keverünk, illetve feloldunk. Ezen oldatot a keverő edényben lezárva 24 óráig állva hagyjuk és azután megszűrjük és palackokba töltjük. Az ezen eljárással nyert sűrű folyadék egy eddig ismeretlen minőségű és rendkívül jó ízű tápszörpöt eredményez, mely az egészségre nem ártalmas, sőt épen a szesztartalma miatt a puszta malátatápporoknál még határozottan gyógyítóbb hatású is, eltekintve azon használati előnyétől, hogy egyszerűen pohárba, vagy csészébe öntve minden tavábbi felesleges hígítás nélkül hidegen, bármikor és azonnal iható. Emellett ez az új tápszörp a kellő szesztartalmával a benne levő malátatápport, melyet kitűnően feloldott, híg állapota dacára, olyan jól konzerválja is, hogy az minden erjedéstől megóvatik és az akár egészséges, akár beteg emberi szervepet táplálására, erősítésére és üdítésére mindenkor és kiválóan alkalmas. Az említett eljárással előállított tápszörpbe tehetünk még a gyártás alkalmával cukrot' is. Szabadalmi igények: 1. Eljárás malátatápporoknak szeszes italokkal való előállítására, jellemezve azáltal, hogy porcellán- vagy üvegedényben egy legalább 25 fokós szeszitalt (pl. borral hígított konyakot) öntünk, abba malátatápport szórunk,
