78267. lajstromszámú szabadalom • Eljárás táplisztnek leguminozákból és gabonaszemekből való előállítására

Megjelent 1921. évi jnlins lié 211-én. MAGYAR KIRÁLYI jBra SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 78267. szám IV/e. OSZTÁLY. Eljárás táplisztnek leguminosákból és gabonaszemekből való előállítására. HOFFMANN REINHOLD GAZDÁLKODÓ ZEHDENBEN. A bejelentés napja 1918 január hó 25-ike. Táplisztnek leguminosákból és gabonaszemekből való előállítása ismeretes és a terményeknek az őrlés előtt való maiátázása is ismeretes. Az előállítás eddigelé olymódon történt, hogy az alkatrészeket külön-külön megőrölték és azután a liszteket alkalmas arányokban egymással lehetőleg összekeverték. Azonban a liszteknek oly benső keverését, mint ahogy az a tápliszt gyanánt való használathoz kívánatos, nem tudták elérni, mert a lisztek nem bírtak pontosan egyforma finomsági fokkal. Jelen találmány már most e hátrányok kiküszöbölését és a liszteknek az elképzelhető legbensőbb összekeverését célozza. Ezt azáltal érjük el, hogy az ismert módon aszalt malátává földolgozott leguminosákat és gabonaszemeket alkalmas arányban egymással összekeverjük, mire az egész keveréket megőröljük. A keverés előtt a gabonaszemeket is aszalt malátává dolgozhatjuk föl. Ezenkívül a leguminosákat, illetve a gabonaszemeket a keverés előtt hüvelyüktől megtisztíthatjuk. Minden további magyarázat nélkül érthető, hogy ezen kezelési mód által a különböző anyagokat pontosan egyforma finomsági fokra hozzuk és most már egymással bensően összekeverhetők, ami nagyrészt már közvetlenül az őrlésnél megtörténik, mert, mint azt a kísérletek mutatták, az ekképen előállított lisztnek legkisebb molekulái nagyrészt az összes őrölt anyagokból vannak összetéve. Az ily módon előállított tápliszt könynyebben emészthető, mini az összes eddig ismert ilyfajtájú tápszerek, mert a leguminosák nehéz emészthetőségét elkerüljük. Rendkívül könnyű emészthetőséget érünk el a maiátázó műveletnél a diastasavval, amennyiben az oly nehezen emészthető szénhydrátok föl tárainak ésl az őrléskor a farostok kiválnak. A találmány tárgyát képező eljárással tehát egy eddig el nem ért előnyt érünk el. Szabadalmi igények: 1. Eljárás táplisztnek leguminosákból és gabonaszemekből való előállítására, jellemezve azáltal, hogy .az ismert módon aszalt malátává földolgozott leguminosáikat gabonaszemekkel összekeverjük és a keveréket megőröljük, azon célból, hogy a leguminosákat és a gabonaszemeket pontosan ugyanazon finomsági fokra hozzuk és a liszteknek egyébként el nem érhető benső keverékét kapjuk.