78107. lajstromszámú szabadalom • Kenyér sütő házi takaréktűzhely

Megjelent 1921. évi május hó 31-ótt. MAGYAR KIRÁLYI Jggjg SZABADALMI BÍRÓSÁG. SZABADALMI LEÍRÁS 78107. szám. ii/li. osztály. Kenyérsütő házi takaréktűzhely. HORVÁTH LÁSZLÓ HIVATALNOK ZALATÁRNOKON. A bejelentés napja 1919 március hó 24-ike. Jelen találmány célja kiváltképpen az általánosan ismert kisebb, illetőleg közepes nagyságú takaréktűzhely módosításával olyat hozni forgalomba, mellyel mindent lehet ugyanakkora helyen gyorsan és takarékosan sütni-főzni, melegíteni s így kenyérsütésre is használható ; minthogy pedig sütőkemencével van egyesítve, ennélfogva nagyobb teljesítmény érhető el, esetleg a kályha pótlásáúl fűtésre is igénybevehető és mozgatliatóságánál fogva bárhol azonnal fölállítható, tetszetős külseje pedig a konyha díszévé emeli. A vonatkozó tervrajz szerint az 1. ábra az oldalnézetet, a 2. ábra a fölső- és a 3. ábra az előlnézetet tünteti föl. Eszerint tehát egymás fölött két (a és b) tüzelőrekeszt alkalmazunk olyképpen, hogy a két rekesz közé van iktatva a (c) sütőkemence s így a fölső fölület főzésre, a kemence pedig különösen kenyérsütésre szolgál, melyben — egy kihúzható lemezre helyezve — egyszerre több kenyér is süthető, s részint a gyorsaságot, másrészt pedig a takarékosságot és teljesítményt tekintve, ajánlatosabb a kenyereket hosszúkás alakúra sütni, mint ahogy a gyakorlatban több helyütt elő is fordul. Az elágazó hamuleeresztő-csatorna (3. ábra : d és d2) a kijelölt vonalban a fenti tüzelőrekeszből lehullott hamut kétoldalt, beavatkozás nélkül az alul lévő (e) hamuládába vezeti. Használhatunk ugyan két hamuládát is, még pedig egyiket közvetlenül a fölső tüzelő alatt egy kis rekeszben, mely esetben a kemence ajtaja ennyivel kisebbre készítendő, az előbbi módszer azonban célszerűbbnek mutatkozik. A kemencé dupla ajtóval van ellátva, melyek közül a külső, oldalt, kétfelé nyílik; a belső ajtó pedig lefelé, hogy a kihúzható sütőlemeznek kívül támpontja legyen. E két vasajtó között fönt megerősítve, egy fölfelé fordítható lemezzel van fölszerelve, mely vízszintes helyzetében rögzíthető s azért van, hogy esetleg por- és hamus^emcsék a sütőlemez kihúzásakor le ne hullhassanak az ételneműekre. A kettős léghuzatnak külön-külön való esetleges elzárására (1. ábra) hátul az (f és g) fogantyúkkal egy-egy fordítható lemezt vehetünk igénybe, és pedig olyképpen, hogy ezen lemezekre belül, megfelelő szögű vonalban mintegy 20—30 dg. súlyú nehezéket erősítünk, miáltal az elfordítandó lemez a zárandó nyíláshoz nyomódik. Minthogy pedig a használatos házi takaréktűzhelyhez viszonyítva, a jelzett (g) fogantyú fölött lévő térfogattöbblet a teljesítmény növelésére használható föl: ennélfogva a szokásos sütőt vagy lejebb helyezzük, vagy pedig oda az eddigi sütő alatt egy kisebb sütőt, illetve egy vízmelegítőt veszünk igénybe, mely utóbbi esetekben a léghuzatnak az' előbbi takaréktűzhelyhez viszonyított hasonló járása-lesz. Ez utóbbi két esetben tehát pl. az olyan házi takaréktűzhely, mely vízmelegítővel nem volt ellátva, azzal az újrendszerű házi takaréktűzhelynél arányosan fölszerelhető, vagy pedig oda a szokásos sütő alatt egy kisebb sütő helyezhető s így a teljesítmény még inkább fokozódik ; a sütőkemencével pedig a szokásos házi takaréktűzhely úgyszólván kiegészítést nyer s eszerint ugyanakkora helyen megvan a takaréktűzhely is meg a sütőkemence is. A gyorsmelegítés és az edény kímélése, illetve bekormozódásának meggátlása végett az ismeretes öntött vaskarikák helyén — főleg a szokásos gyorsmelegítés tartamára — egydarabból, külön préselt pléh-lemezt