75310. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés árpalének szellőztetésére és hűtésére, valamint a lében szuszpendált anyagrészecskéknek ülepítésére

Megjelent 1919. évi október hrt 25-én. MAGYAR SZABADALMI HIVATAL. SZABADALMI LEÍRÁS 75310. szám. IV/a. OSZTÁLY. Eljárás és berendezés árpalének szellőztetésére és hűtésére, valamint a lében suspendált anyagrészecskék ülepítésére. NATHAN-INSTITUT A.-G. CÉG ZÜRICHBEN. A bejelentés napja 1918 juuius hó 25-ike. Elsőbbsége 1914 május hó 19-ike. A jelen találmány célja a sok hátrányuk dacára még mindig általánosan alkalmazott hűtőedényeknek kiküszöbölése, melyek, még a Nathan-féle eljárásnál is, azzal a nehézménnyel járnak, hogy a kelletlen szaggal és ízzel bíró anyagoknak eltávolítására az árpalén keresztülhajtott lég- vagy szénsaváram habképződést okoz, mely a célirányos kezelésnek főakadályát képezi. A jelen találmány szerint a. szellőztető, hűtő es ülepítőműveleteket vagy egységes osztatlan vagy megosztott berendezésben visszük véghez. Az osztatlan berendezés lényegében egy, más célokra már ismeretes állványból és abban egymás fölött elrendezett, több lemezből áll, melyeknek összfölülete a hűtőedénynek fenékfölületével egyenlő. Ezen állvány könnyen kiemelhetően van egy zárt. tartályba helyezve, mely gázvezetékkel és hűtőszerelvényekkel van ellátva. A forró árpalét levegővel vagy gázzal ellenáramban bocsátjuk a legfölső lemezre, miáltal a lét erősen szellőztetjük és a gőzöket elvezetjük. A tartályban az egyes lemezeken megy végbe aztán, steril módon, az árpalében suspendált anyagrészecskéknek (komló-, fehérnye stb. részecskéknek), az üledéknek ülepítése, mely üledéket, a lehűtött áx-palének a tartályból való leeresztése után, könnyen lehet az ez utóbbiból kiemelt állványnak lemezeiről eltávolítani. A megosztott berendezés külön szellőztető és hűtő és külön ülepítőtartályból áll; a szellőztető ós hűtőtartály az árpalének a tartályba, illetve a lemezekre való bocsátása előtt az árpáiét, habképzésnek lehető elkerülése mellett, előzetesen szellőzteti és hűti, amikor is már esetleg ki is válik üledék, melyet azonban az ülepítés céljából az ülepítőtartályba vezetünk tovább. Ezen külön szellőztető és hűtőtartálynak alkalmazásánál azonban lehet a forró árpalét mindenekelőtt az ülepítőtartályon átvezetni, hogy ez utóbbit sterilizáljuk. Az eljárást már most ezek szerint háromféleképpen lehet foganatosítani: Először is akként, hogy a forró árpalét közvetlenül bocsátjuk be a hűtő és szellőztetőtartályba és azután az ülepítőtartályba, amikor is azonban vagy az árpáié hőmérsékletének olyannak kell lennie, hogy ez képes legyen az ülepítőtartályt