13013. lajstromszámú szabadalom • Tejbevezető készülék czentrifuga dobokhoz

Megjelent 1 ÍSS><S. évi (leczeinber lió 2-án. MAC.Y. film KIK. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 18018. szám. XIf. OSZTÁLY. Tejbevezető készülék czentrifuga-dobokhoz. AKTIEBOLAGET SEPABATOB GYÁBI CZÉG STOCKHOLMBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 április 16-ika. A találmány tárgya egy tejbevezető készülék, oly czentrifuga dobokhoz, melyeknél a dob tartalmát egy hetét. pl. egy kúpos tányér sugárirányban vékony lemezekre osztja, hogy a leválasztás intenzívebbé legyen. Ezt az új bevezetőkészüléket az jellemzi, hogy a teljes tejet keskeny hosszanti nyílásokon vezetjük a czentrifuga dobba, mely hasítékok a betét magasságiínak felelnek meg és oly helyzetet foglalnak el, hogy a teljes tej ue legyen kénytelen a sok zsírt tartalmazó tejen áthatolni, hanem oly övben jusson he a készülékbe, hol a ezentrifugált tej fajsúlya a teljes tej fajsúlyával közel megegyezik. A csatolt rajzlapon a találmány több kiviteli módozata példaképen van ábrázolva, hogy a különböző dobbetétek alkalmazási módját bemutassuk. Az I. ábra a központi a bevezetőcsővel párhuzamos és evvel közlekedő b elosztócsövek alkalmazását mutatja, melyek a kúpos r betét tányér furatain nyúlnik át. Ezek a csövek a kifelé fordult oldalukon föl vannak hasítva. Lehet azonban a készüléket oly módon is kiképezni, hogy — mint az a 2. és 3. ábrán látható — a központi csövön több sugárirányú, fölhasított d bordát alkalmazunk, melyeknek hasítéka a központi cső felé tágul. A hasítékot, melyen a teljes tejet a leválasztótérbe vezetjük, minden esetben oly módon kell alkalmazni, hogy a czentrifugatengelytől való távolságuk a betét belső kerületének sugaránál nagyoltb legyen, tehát hogy a hasítékos csövek, bordák stb. a betétbe belenyúljanak. Tegyük föl. hogy a leválasztás megkezdődött, ekkor a folyadék a czentri fugadobban egy üreges hengert képez, melynek belső rétegét sűrű. illetőleg zsíros tejszín képezi. Minél inkább távozunk a központtól, annál kevesebb zsiradékot- tartalmaz a tej, úgy. hogy a czentrifugadob falának belső felületénél a tej tökéletesen zsírmentes. A ezentrifugált tejben lévő zsiradék menynyiségét egy kúp által lehetne ábrázolni, melynek csúcsa a dob falának belső felületén fekszik és melynek alapját az üreges henger belső átmérőjével leírt kör képezi. Következik ebből, hogy a henger minden pontján válik le zsiradék. A legzsírosabb tejszín igen természetesen a kúp alaplapján van. tehát a tejszínt lehetőleg abban a függélyesben kell elvezetni, mely a kúp alapjával öszszeesik. más szó-